Детские.
Приветик, мои девчушечки-хохотушечки!
Я опять с тортами.
Америку никому не открою, т. к. покажу Вам стодвадцатьпятого Спанч-Боба.
От себя скажу: т. к. мне этот персонаж категорически не приятен (особенно после того, как в одной из серий я увидела, как он вытащил свой мозг через одну из дырок в своей голове
)-мне таки пришлось его делать. Во-первых: я думаю, что это один из обязательных персонажей в альбоме каждого тортодела, во-вторых-просили одни мои оч хорошие знакомые.
Ну и вариант нашла более или мение реже встречающийся.
Итак: внутри-медовик со сметанно-масляным кремом и карамелизированными грецкими орехами. Вес-3 кг.
Скажу по-секрету-немного не доровняла бок!
Второй-не самый удачный мой торт в плане выравнивания! (за что мне оч стыдно
)
Он был срочным и с минимальным весом. Не оч то и делать хотелось, но т. к. просила сотрудница-отказать не смогла. И тут у меня заболел малой-темпа, горло и все исходящие последствия.
Короче-делала в авральном режиме, разрываясь между тортом, походом в больницу, готовкой и играми с малым.
Тут виновата сама: хотела как лучше-получилось как всегда. В торт положила столько крема, что крем этот под весом торта начал вылазить за свои законные рамки.
Как я его не подбирала-а он все лез и лез.
А времени на нормальное ночное выстаивание не было. Пришлось нанести сверху масляный крем под мастику. Он смешался со сливочным, который вылазил изнутри и получилось черти что...
Это мне и помешало нормально выровнять торт... Плюс ко всему-нехватка времени...
Короче-сильно не ругайте.
Внутри:классический бисквит-пол порции, сливочный крем, карамелизированные орехи, свежая малина и банан. Вес-1,3 кг.

Америку никому не открою, т. к. покажу Вам стодвадцатьпятого Спанч-Боба.





Итак: внутри-медовик со сметанно-масляным кремом и карамелизированными грецкими орехами. Вес-3 кг.

Скажу по-секрету-немного не доровняла бок!

Второй-не самый удачный мой торт в плане выравнивания! (за что мне оч стыдно

Он был срочным и с минимальным весом. Не оч то и делать хотелось, но т. к. просила сотрудница-отказать не смогла. И тут у меня заболел малой-темпа, горло и все исходящие последствия.




Тут виновата сама: хотела как лучше-получилось как всегда. В торт положила столько крема, что крем этот под весом торта начал вылазить за свои законные рамки.




Короче-сильно не ругайте.

Внутри:классический бисквит-пол порции, сливочный крем, карамелизированные орехи, свежая малина и банан. Вес-1,3 кг.

Комментарии
А чтоб крем не вылазил я делаю бортики из картошки, тогда его по больше положить можно
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
никаких изъянов не замето! все классно!
а как карамелизированные орехи делать и в торт добавлять, можете рассказать?
я вот заметила, если не лежит душа к работе и косяки появляются, у меня тоже такой тортик был, ели с мыслями собралась, что бы сделать и поскорее отдать.
молодцы
↑ Перейти к этому комментарию
электронку свою мне скинь
↑ Перейти к этому комментарию
Да пришлось же как-то выходить из ситуации,а то вообще все плохо было.
Да радоваться надо! Ты все свое мастерство зато потратила на более оригинальные и красивые тортики!
Тортики классные!!!
Тортики хорошенькие, это мы видим подобные недочеты, заказчики даже не понимают о чем речь
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: