Как сделать бисквит?
Девочки-кулинарки, дайте совет! Как сделать бисквит? Вчера тортика захотелось. Испекла корж, сварила крем заварной. И вот как-то не получается у меня бисквит, как у магазинных тортов. Как сделать, чтоб корж был ровный, а не горкой? И не как подмётка твёрдый, а мягкий? И чтоб не было сверху плотной гладкой корочки - в неё крем не впитывается. Вот и получается у меня пирог, промазанный кремом, а не тортик. Научите, люди!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Как сделать бисквит?
| Девочки-кулинарки, дайте совет! Как сделать бисквит? Вчера тортика захотелось. Испекла корж, сварила крем заварной. И вот как-то не получается у меня бисквит, как у магазинных тортов. Как сделать, чтоб корж был ровный, а не горкой? И не как подмётка твёрдый, а мягкий? И чтоб не было сверху плотной гладкой корочки - в неё крем не впитывается. Читать полностью |
| +6 |
Алёна мама Ладушки
|
8 комментариев |
Комментарии
можно часть муки заменить какао тогда будет шоколадный бисквит
поройтесь у меня в дневнике есть фоторецепь
Может, и неровно печёт, с этим не знаю, что делать. Но корж именно в середине поднимается горкой.
К вам в дневник обязательно загляну!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: