Рецепты чая.

А сейчас я вам расскажу секреты заваривания чая, которыми поделилась моя бабулька:


Водичку кипяти до появления первых пузырьков и только один раз. Заварной фарфоровый чайник обдай кипяточком, слегка обсуши над огнем, засыпь заварку и залей кипятком.
Заварку бери из расчета - 2 г чая на чашку плюс добавка из трав; или 3-5г трав на чашку.
Заварной чайник покрой полотенцем и настаивай не более 10 минуток (3-5 минут - бодрящий, 5-10 минут - успокаивающий чаёк ).

А вот эти чаи я завариваю деткам:

Чай из листьев черной смородины

Хорошо утоляет жажду и благотворно влияет на весь организм, улучшает обмен веществ. 1столовую ложку измельченных листьев или побегов на 1/2 литров кипятка. Настаивают 15-20 минут.

Плодово-ягодный чай

Плоды шиповника 1 часть, плоды черной рябины 1 часть. 2 столовые ложки измельченных плодов на 1 чайник кипятка. Залить кипятком, настоять 30-40 минут.

Приятного чаепития вам и вашим деткам