Сырные лепешки "На скорую руку"

- 1 ст. кефира
- 0,5 ч. л. сахар. песка
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. соды
- 1 стакан тёртого твёрдого сыра
- 1 стакан тёртой ветчины(колбасы)
- 2 стак. муки
- растит. масло рафиниров.
Приготовление:
1. Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать.
2. Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем.
3. Делим на 8 частей.
4. Раскатываем каждую лепёшку.
5. Выкладываем на середину начинку из ветчины6. сворачиваем или делаем треугольники
7. Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: