Стала, девушки, задумываться, как сохранить себя и дальше в хорошем виде. (
ну я так громко и нескромно о себе, хотя бы так как сейчас). Понятно, там позитивное в жизни, обустроенность должны быть, отсутствие стрессов. Я хочу обсудить тему остеопороза. Блин, кофе пью вёдрами. А оно не очень хорошо влияет на кости. Соседка упала на ровном месте и сломалась. Ей сказали, что хрупкие кости стали. Правда соседке 55. Она мне сказала, что нужно в день съедать по 150 г сыра для профилактики. Я сыр люблю, но съесть такое количество и ежедневно! Стошнит и возненавидишь столь любимый сыр. Может, в кофе молочка добавлять. На это я ещё могу пойти. А так пью его без всего. Могу корицы добавить и всё.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
"Сегодня на рынке появились препараты с витамином К2, которые производители активно пропагандируют как средство против остеопороза. При этом мало говорится о побочных эффектах. Наиболее опасными из них являются: повышенная свертываемость крови, диарея, тошнота, сухость кожи. При этом упускается из виду коагулянтное (увеличивающее свертываемость крови) действие указанного витамина.
Особенно вреден этот компонент людям, которые перенесли инфаркт, инсульт и всем, у кого есть склонность к образованию тромбов"
Например: http://www.med2.ru/story.php?id=28212
Меня смущает только то, что в зеленом чае, который я регулярно пью чуть не литрами (около 0,7-1,0 л в день), кофеина-то, на самом деле, в два-пять раз больше, чем в кофе... Но зеленый чай все рекомендуют к употреблению, в то время как на кофе - "ругаются". Загадка природы, прям!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вот расчет калорийности сыров (на 100 г)
Может, лучше со специалистом по питанию посоветоваться?
Молоко не очень жалую, сыр тяжело для организма, йогурт не люблю из-за сахара, творог тоже не очень, остаётся только мацони)
Там прямо в банках продают, только нужно просить самое свежее!
и НЕсолёное, потому что бывает солят крепко.
я то сама в готовке не очень(
и у них потом купить!
Вот что нашла:
Можно ли приготовить мацони в домашних условиях?
Если вы хотите попробовать самостоятельно приготовить мацони, рецепт такой.
1. Нагреть молоко до стадии закипания, но не кипятить. Остудить до температуры, которую терпит палец.
2. Добавить в горячее молоко закваску.
У настоящего грузинского мацони рецепт предполагает использование в качестве закваски самого мацони. Но если его нет, то можно взять кислую сметану или жирный кефир: на пол-литра молока – столовая ложка сметаны.
3. Тщательно перемешать, накрыть чистой марлей, на 3-4 часа поставить в темное место, укутав одеялом (можно использовать термос). Не взбалтывать и не трогать. Важно соблюсти время сквашивания: если его уменьшить, мацони будет водянистым, а если молоко с закваской «перестоит», - слишком кислым.
4. Убрать в холодильник на 8 часов.
В следующий раз как закваску можно взять само мацони, сделанное вами. С каждым разом оно будет удаваться все лучше.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Учту!
Из растительных компонентов могу посоветовать кунжут, желательно сырой. Дневная норма около столовой ложки. А если кунжут перемолоть и смешать с солью, то можно уменьшить количество употребляемой соли.
Если вам домашний творог привозят, попросите и сыворотку привозить...
Пила курсом Остеогенон, потом кальций Никомед Д3. Через время Остеобиос. Прикольные капли, кстати. И уже год активно практикую йогу
Хотя в реабилитационном периоде после перелома стопы, доктор сказала, что кальций я должна есть до конца своих дней каждый день, причем обязательно вечером, т.к. в 17.00 что-то происходит в организме, связанное с кальцием.
Пила курсом Остеогенон, потом кальций Никомед Д3. Через время Остеобиос. Прикольные капли, кстати. И уже год активно практикую йогу
Хотя в реабилитационном периоде после перелома стопы, доктор сказала, что кальций я должна есть до конца своих дней каждый день, причем обязательно вечером, т.к. в 17.00 что-то происходит в организме, связанное с кальцием.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: