Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Родилась у меня идея...

Родилась у меня идея... Проблема лишнего веса актуальна сейчас везде и всюду. думаю вряд ли найдется здесь хоть одна страномамочка, которая ни разу не сидела на какой-нибудь диете. а сидеть на диете, когда есть муж и дети, согласитесь, не просто
. так как или они вместе должны питаться или необходимо готовить отдельное меню для себя. а на работе? как перекусить или пообедать не нарушая диету? и как при этом кушать вкусно?

и вот сижу я третью неделю на диете Дюкана и думаю (на прогулке) а вот был бы у нас в городе ресторан с диетической кухней или кафе, можно было бы туда позвонить и заказать себе ужин домой или обед в офис. или например отпраздновать день рождения исключительно диетической трапезой! как было бы здорово! а потом еще думаю, а ведь таких как я много, а есть еще люди, которым по состоянию здоровья нужно питаться диетически, ну и вегетарианцы всякие тоже небось имеются. а ресторана нет... а может мне этим заняться? в смысле открыть свое кафе диетическое. есть у меня родственники и знакомые, которые могут и бизнесс-план написать и диетолог классный на примете и повар, и поставщики качественной сельхозпродукции и даже психолог, чтобы рекламу грамотную сделать. поделилась идеей с родными. отозвались положительно. надо обмозговаь...

как вам идея?

а у вас в городе есть диетический ресторан?
 
что вы думаете по поводу создания диетического ресторана?
Опрос завершен.

хорошая идея, буду обязательно его посещать
8 (25%)
хорошая идея, но питаться там не буду
10 (31%)
что-то в этом есть, но лучше готовить дома
12 (38%)
плохая идея, никто не пойдет в такой ресторан
1 (3%)
я и так стройная, зачем мне диета?
1 (3%)
Всего проголосовало: 32
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Родилась у меня идея...

что вы думаете по поводу создания диетического ресторана?



В опросе приняли участие 32 пользователя.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Родилась у меня идея...
  Проблема лишнего веса актуальна сейчас везде и всюду. думаю вряд ли найдется здесь хоть одна страномамочка, которая ни разу не сидела на какой-нибудь диете. а сидеть на диете, когда есть муж и дети, согласитесь, не просто. так как или они вместе должны питаться или необходимо готовить отдельное меню для себя. а на работе? как перекусить или пообедать не нарушая диету? Читать полностью
 

Комментарии

Зима Декабрина
21 сентября 2012 года
+1
интересно, но я не уверена.
затратно очень, боюсь не окупится
o_aniska (автор поста)
21 сентября 2012 года
+1
да, затратно, но думаю если организовать обеды на вынос может дело пойти
Odarka83
21 сентября 2012 года
+1
Кстати, не только вегетарианцы сидят на диете, но, например, те же диабетики. Но соглашусь, что
Зима Декабрина пишет:
затратно очень, боюсь не окупится
классненько
21 сентября 2012 года
0
Скорее всего, не окупиться, хотя ...
Odarka83
21 сентября 2012 года
+1
Мы с мужем тоже сейчас рассматриваем варианты своего дела, поэтому рассматриваем разные варианты. Я вообще боюсь связываться с продуктами (открывать продуктовый магазин, ресторан, кафе) из-за их скоропортящихся свойств (по крайней мере, это свойство есть у большинства продуктов).
классненько
21 сентября 2012 года
+1
Да, это проблема. Интересно, как она решается в Европе, ведь там во всех кафе и ресторанах используют только свежие продукты? Может, предприниматели получают дотации за скоро портящиеся продукты? Как то ведь они там работают?
Odarka83
21 сентября 2012 года
0
Мне тоже было бы это интересно узнать...
o_aniska (автор поста)
21 сентября 2012 года
0
точный расчет и холодильные камеры, а также строгий ритмичный порядок закупок. у нас в городе большинство ресторанчиков и кафешек скупаются вообще на рынке ежедневно.
Odarka83
22 сентября 2012 года
0
У нас в Твери рынки имеют свойство открываться не раньше 9 утра, а к этому времени на кухне кафе должны быть все продукты,как минимум. Да я еще боюсь связываться с СЭС...
o_aniska (автор поста)
21 сентября 2012 года
+1
В ответ на комментарий Odarka83
Кстати, не только вегетарианцы сидят на диете, но, например, те же диабетики. Но соглашусь, что
Зима Декабрина пишет:
затратно очень, боюсь не окупится


↑   Перейти к этому комментарию
ну да, диабетики, язвенники, сыроеды. сейчас многие на диетах
классненько
21 сентября 2012 года
+2
Идея очень хорошая, ну хоть не ресторан, а диетическое кафе не помешало бы открыть в каждом городе. Я вообще на диете из-за панкреатита. А потому, поход в ресторан для меня закрыт. А так хочется иногда не готовить, а прийти, заказать и получить то, что хочешь. Отдохнуть от этой готовки, так сказать. Да и домой заказать иногда - почему нет?
o_aniska (автор поста)
21 сентября 2012 года
+1
спасибо за ответ. сидя на диете всегда боюсь всяких посиделок и дней рождения. ведь все так вкусно, а нельзя. а если организовать праздничный обед в таком кафе, можно будет об этом не беспокоиться!
Morgana
21 сентября 2012 года
0
Хорошая идея.Но я бы посещать не стала. Раскрутить такое довольно сложно, мне кажется.У нас ( на просторах бывшего союза) не настолько все увлечены здоровой едой.У нас любят худеть с кусочком тортика в руке.
классненько
21 сентября 2012 года
0
Тортик тоже может быть очень и очень низкокалорийный, специалисты (диетологи) знают, как это сделать.
Morgana
21 сентября 2012 года
0
Может. только неправильный это тортик и эндорфины от него не вырабатываются.
классненько
21 сентября 2012 года
+1
А вы такой ели? Думаю, что нет. Потому как с нормальными диетологами у нас та еще проблема!
Morgana
21 сентября 2012 года
0
Я тортов не ем.Только пару видов пирожных очень очень редко.Покупая их я знаю, что они очень калорийные.Там масло, сливки и тд и это меня радует.
o_aniska (автор поста)
21 сентября 2012 года
0
если делать из правильных продуктов, то может получиться очень вкусно! и без масла, сливок и сахара.
я так уже умею делать бисквит (рулеты, тортики) и чиз-кейк, а еще печеньки и кексики
Morgana
22 сентября 2012 года
0
ВЫ молодец!
Кудряшка Лью
5 декабря 2012 года
0
В ответ на комментарий o_aniska
если делать из правильных продуктов, то может получиться очень вкусно! и без масла, сливок и сахара.
я так уже умею делать бисквит (рулеты, тортики) и чиз-кейк, а еще печеньки и кексики

↑   Перейти к этому комментарию
поделитесь рецептами, день рождение мое на носу....
классненько
22 сентября 2012 года
+1
В ответ на комментарий Morgana
Я тортов не ем.Только пару видов пирожных очень очень редко.Покупая их я знаю, что они очень калорийные.Там масло, сливки и тд и это меня радует.

↑   Перейти к этому комментарию
То есть, вас радует сам факт, что они калорийные? Тогда вам не нужно диетического кафе, ведь правда? Такое кафе нужно тому, кому это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нужно, а таких людей не мало.
Morgana
22 сентября 2012 года
0
Меня радует, что в них настоящие вкусные продукты.Такое кафе мне действительно не нужно.
классненько
22 сентября 2012 года
+1
Не думаю, что сметана с низким процентом жирности, или 1- процентный кефир, или творог, чем то хуже своего "товарища" большей жирности. А вот "ненастоящие" продукты, вроде сахарозаменителей и сама не люблю. Но, что касается сладостей, или сахара, им можно найти "натуральную" замену, в виде сладости фруктов или той же стевии, в выпечке же просто уменьшить количество сахара, вот и все.
o_aniska (автор поста)
22 сентября 2012 года
+1
даже если вместо сахара при выпечке использовать мед, это уже будет намного полезнее! мы уже несколько лет медовик дома делаем совсем без сахара, только на меду, благо его у нас не мало. я например люблю свежий, жидкий, а когда он постоит и засахарится, просто так его уже не ем, зато на выпечку - самое то!
да и стевия тоже хороша, только нас она только в сушеном виде продается, а экстракта (жидкости) нет, нужно в Украину за таким ехать
классненько
22 сентября 2012 года
+1
Точно, про мед то я и забыла, а идея замечательная! Он намного полезнее сахара и запах у выпечки приятный.
o_aniska (автор поста)
21 сентября 2012 года
+1
В ответ на комментарий классненько
Тортик тоже может быть очень и очень низкокалорийный, специалисты (диетологи) знают, как это сделать.

↑   Перейти к этому комментарию
вот сегодня сделала тортик "сметанный": бисквит из отрубей и йогурт (обезжиренный и без сахара) и сахарозаменителем. как раз то что можно и нужно кушать. а вкусно как! на работе все рецептик просят
Кудряшка Лью
5 декабря 2012 года
0
и я прошу...........
Рысюха
21 сентября 2012 года
+1
Я б в такую диетическую кафешку зашла. Нет майонезам, сырам, сухарикам в салатах. ДА запеченой рыбе и курице без кожи. Вот как-то так.
o_aniska (автор поста)
21 сентября 2012 года
0
да, мало в каком заведении можно в меню найти диетическую еду без майонеза, жира или простых углеводов...
классненько
22 сентября 2012 года
+1
В ответ на комментарий Рысюха
Я б в такую диетическую кафешку зашла. Нет майонезам, сырам, сухарикам в салатах. ДА запеченой рыбе и курице без кожи. Вот как-то так.

↑   Перейти к этому комментарию
Пока таких заведений нет, замените дома майонез просто нежирным йогуртом, вкус, на мой взгляд, не хуже, зато намного полезнее.
Рысюха
22 сентября 2012 года
+1
Ой, да я это все дома делаю.
Да, и на работу мужу готовлю, чтоб не питался в столовой.
Просто сама как-то выбралась с поездкой далеко от дома, пришлось воспользоваться кафе: мне ничего не понравилось ни в 1, ни в 2, ни в 3. Все жирно, в супе чувствуются кубики.
Кафе и столовые были недешевые, а даже очень приличные. Разочарована.
Была б такая кафешка диетическая, то я б в нее пошла б.
классненько
22 сентября 2012 года
+1
Я тоже заметила, что в кафешках и в ресторанах еда более постная не в почете. Если рыба - то семга или форель (причем морская). Если мясо - то тоже отнюдь не постное. Смотрю тогда в меню "язык говяжий отварной" в холодных блюдах. Но не всегда он есть именно отдельным блюдом, а, зачастую, в каком нибудь салатике с майонезом.
Кудряшка Лью
5 декабря 2012 года
0
Я бы с радостью стала посетителем такого заведения! Да и супруг мой тоже, так как поджелудочная пошаливает...Эх...сейчас сижу и думаю как свой ДР отметить...я-то на диете...А вот в такое кафе - запросто бы пошла и кучу друзей привела бы!!!!!!!!!!!!!!
o_aniska (автор поста)
5 декабря 2012 года
0
шоколадный торт написала в другом своем посте про новогодний стол https://www.stranamam.ru/post/4460244/
запеканка на каждый день:
на 2 порции творог - 200 гр, яйца - 1 шт, сахзам - 8 таб, отруби - 4 ст.л., ванилин, сода - 1/4 ч.л. кефир - 1-2 ст. л.
отруби смолоть, сахзам раздавить, смешать все сухие ингредиенты, добавить 1-2 ст.л. кефира (в зависимости от консистенции творога, при наличии мягкого творожка вообще не добавляю кефир), добавить творог, яйцо, тщательно перемешать, поместить в микроволновку на 6 минут при толщине слоя запеканки около 2 см. я обычно в лотке квадратном делаю.
еще шоколадная помадка нам с мамой нравится. смешиваю в креманке 1 ст. л. какао, 1 ст.л. сух. молока, 1 ч.л. корицы, 5 табл. сахзама и 1/3 стакана теплого молока. все мешаю и в микроволновку по схеме: 20-20-20-10-10-10 сек. каждый раз доставая и помешивая помадку. потом мы ее просто едим ложками или макаем в нее запеканку.
много рецептов беру с этого сайта http://dukandiet.ru/category/retseptyi/
некоторые чуть переделываю. например печенье "дамские пальчики" делаю с какао. большую часть выпечки можно в небольших количествах готовить в микроволновке, правда при этом тщательно следить за временем. 2 раза спалила лоток, пользуясь рецептами с сайта и их рекомендациями. видимо у меня микроволновка мощнее. удачи!
Кудряшка Лью
5 декабря 2012 года
0
o_aniska пишет:
сахзам
какой используеье?
o_aniska (автор поста)
5 декабря 2012 года
0
немецкий, Huxol
Кудряшка Лью
5 декабря 2012 года
0
спасибо ха информацию!!!
o_aniska (автор поста)
5 декабря 2012 года
+1
Кудряшка Лью
5 декабря 2012 года
0
ой, ЗА..В темноте пишу, извиняюсь.
o_aniska (автор поста)
5 декабря 2012 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам