Баклажаны на зиму.
Прошу совета: как вы замораживаете на зиму баклажаны? Полазила по сайтам, там много чего есть, и "за" и "против". Сама года 2 назад морозила так: резала кубиками, потом в пакетики и в морозилку. Беда в том, что горечь чувствовалась. На одном из сайтов кто-то советовал обжигать на горелке перед тем, как в пакетик положить. А я бы хотела уже проверенные способы услышать.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: