Баклажаны по корейски.
рецепт:
5 кг синих
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг лука
3 больших моркови
МАРИНАД:
1 стакан уксуса
1 стакан раст. масла
1 стакан сахара
2 стол. ложки с горкой соли ( сахар и соль проверять по вкусу)
1 стол. ложка кориандра
1 чайная ложка молотого перца
2 стол. ложки измельченного чеснока
Приготовление:
Синие отварить целыми 10 минут. Отваренные синие порезать кусочками. Остальные овощи порезать сырыми, морковь натереть на крупной терке. Приготовить маринад, смешав все ингредиенты. Все овощи смешать с маринадом. Мариновать 6 часов, периодически помешивая. Сложить в сухие чистые 0,5 л банки, накрыть чистой крышкой и стерилизовать 15 минут. Закатать крышку.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Баклажаны по корейски.
Тэги: Баклажаны
 |
рецепт: 5 кг синих 0,5 кг сладкого перца 0,5 кг лука 3 больших моркови МАРИНАД: 1 стакан уксуса Читать полностью |
| +38 |
natalyam
|
13 комментариев |
Комментарии
Мне понравился Ваш рецепт, я обязательно попробую.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: