Свадебный с голубями
Сегодняшний торт. Недовольна совершенно
Все получалось не так как хотелось
Вес 13,5 кг.
Нарисованный мной эскиз выглядел вот так:
Правда невеста в последний момент передумала насчет цвета, попросила сделать красный, а не розово-серебристый.
Нижний ярус - бедный еврей 3 порции (гр. орех, чернослив, какао, кунжут, мак) + крем не знаю как назвать
в общем сметанно-заварной+ вареная сгущенка. ОБЪЕДЕНИЕ!!!
второй и 3 ярусы - медовик 3 порции. Крем во 2 - такой же как и в нижнем торте, а в 3-м ярусе - тоже сметанно-заварной, только с щоколадной вареной сгущенкой. + чернослив и грецкий орех.
верхний ярус - кучерявый пинчер 0,5 порции
Мастика на 2-х нижних - пробовала мастику для обтяжки по рецепту Артамианы. Очень мягкая и достаточно удобно обтягивать. только вот просвечивается
Верхние ярусы - самодельная ММ.
Роспись- мокрое безе, рисунок - краситель с кандурином.
Голуби тоже из ММ.
Под мастику шарлотт.
Что-то у меня в который раз торты не хотят нормально выравниваться
Вобщем вот:
Критика приветствуется.


Нарисованный мной эскиз выглядел вот так:

Правда невеста в последний момент передумала насчет цвета, попросила сделать красный, а не розово-серебристый.
Нижний ярус - бедный еврей 3 порции (гр. орех, чернослив, какао, кунжут, мак) + крем не знаю как назвать

второй и 3 ярусы - медовик 3 порции. Крем во 2 - такой же как и в нижнем торте, а в 3-м ярусе - тоже сметанно-заварной, только с щоколадной вареной сгущенкой. + чернослив и грецкий орех.
верхний ярус - кучерявый пинчер 0,5 порции
Мастика на 2-х нижних - пробовала мастику для обтяжки по рецепту Артамианы. Очень мягкая и достаточно удобно обтягивать. только вот просвечивается

Верхние ярусы - самодельная ММ.
Роспись- мокрое безе, рисунок - краситель с кандурином.
Голуби тоже из ММ.
Под мастику шарлотт.
Что-то у меня в который раз торты не хотят нормально выравниваться

Вобщем вот:
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Критика приветствуется.
+84 |
![]() |
53 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: