Орегано вам -не майорано ,испанцы врут !
Орегано .Путают постоянно с майораном .Может и правильно для тех , кто знает испанский . Потому что на испанском орегано действительно называется майораном . Что приснилось испанцам , никто не знает , но это другая пряность и вкус у него нежнее , чем у майорана. Частый признак испанской, итальянской,мексиканской кухни.Он сочетается с базиликом, майораном, тимьяном и перцем.Блюда из яиц,фасоли ,курицы станут гораздо изысканнее , а пицца станет настоящей , а не лепешкой для бедных с сыром и оливками . В супы-обязательно . В мясные блюда-хорошо бы , да и в запеченный картофель тоже здорово! Домашний квас тоже приобретает особый аромат ( можно и в уксус и подсолнечное масло - аромат обеспечен ) А Ваше мнение об орегано ?





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: