Пирог из топора или папин штрудель :D
Всё началось с простого вопроса: "У нас еще варенье осталось?" Эта фраза мне сразу напомнила того самого Карлсона, который говорил "Там осталось хоть еще капелька варенья?"
В конце зимы муж привозил от своих родителей несколько баночек домашнего варенья, но они как-то незаметно испарились... То с оладушками, то Сашке с водой разводила. В общем, остался только стратегический запас малинового варенья, которое стоит, по-моему, в каждом доме "на всякий случай" и редко кто про него вспоминает, если этот случай наступит
Естественно, что НЗ я не дала и поинтересовалась зачем моему мужу вдруг понадобилось варенье.
Не обращая внимания на мой вопрос, муж открыл морозилку и начал двигать ящиками и шуршать многочисленными пакетами. Открыв в 121 раз очередной ящик, он достал пакет с остатками замороженного слоеного теста.
- Хочу приготовить пирог, у нас же есть тесто.
От этих слов я сильно напряглась. Слова "хочу приготовить" означали, что сейчас мой муж предложит мне что-нибудь помыть, почистить, порезать, а потом скажет "Спасибо, а теперь иди, не мешай мне". Печь пирог в такую жару совершенно не входило в мои планы
Тем более, что и не из чего. Стали скрясти по сусекам. Нашли пару яблок, корицу, сахар и Сашкин творог.
В общем, под чутким руководством мужа я раскатала тесто, разложила его на смазаном растительным маслом противне. Васенька почистил яблоки! На тесто мелко порезала очищенные яблоки, посыпала корицей и сахаром. Сверху размазала 3 пачки детского творожка (по 50 гр). Порезала на полоски остатки теста и сделала из них сверху решетку. Муж откапал где-то немножко коричневого сахара и стал посыпать им пирог.
- Ну ты прям, как Юлия Высоцкая! Типа обычным сахаром нельзя
- Меня сильно раздражают манеры этой ведущей
Сколько по времени пирог пекся точно не знаю, как-то выпала из времени. Но думаю минут 30-40. В принципе, на упаковке теста всегда написано время приготовления.
Все это время муж ходил, пуская слюнки, как кот вокруг сметаны
Он вообще ужасный сладкоежка, за пирожное Родину продаст
Наконец-то! Пирожок подстыл, можно пробовать!
Вот посмотрите что получилось.
Пусть с виду неказистый
, но вкуснятина непередаваемая
Мои, когда ели, аж урчали
А Сашка-то громче всех 
Вот такой у нас "папин штрудель" получился. Муж предложил, сделать его фирменным блюдом нашей семьи.
Три часа уже прошло, а он все ходит сам себя хвалит "Ай Васенька гений, что маму раскрутил на такой вкусный пирог!"
Решила дописать
В общем, рецепта как такового нет, поэтому я и не стала пост в кулинарной группе размещать, а написала в дневник. Основа - бездрожжевое слоеное тесто. Лучше, конечно, готовое, чтобы не заморачиваться.
А всё остальное - это полет Вашей фантазии. Каждый делает на свой вкус, так что экпериментируйте!
Думаю, что если заменить яблоки на какие-нибудь ягоды, а вместо творога положить сметану или взбитые белки, будет только вкусней!

В конце зимы муж привозил от своих родителей несколько баночек домашнего варенья, но они как-то незаметно испарились... То с оладушками, то Сашке с водой разводила. В общем, остался только стратегический запас малинового варенья, которое стоит, по-моему, в каждом доме "на всякий случай" и редко кто про него вспоминает, если этот случай наступит

Естественно, что НЗ я не дала и поинтересовалась зачем моему мужу вдруг понадобилось варенье.
Не обращая внимания на мой вопрос, муж открыл морозилку и начал двигать ящиками и шуршать многочисленными пакетами. Открыв в 121 раз очередной ящик, он достал пакет с остатками замороженного слоеного теста.
- Хочу приготовить пирог, у нас же есть тесто.
От этих слов я сильно напряглась. Слова "хочу приготовить" означали, что сейчас мой муж предложит мне что-нибудь помыть, почистить, порезать, а потом скажет "Спасибо, а теперь иди, не мешай мне". Печь пирог в такую жару совершенно не входило в мои планы

В общем, под чутким руководством мужа я раскатала тесто, разложила его на смазаном растительным маслом противне. Васенька почистил яблоки! На тесто мелко порезала очищенные яблоки, посыпала корицей и сахаром. Сверху размазала 3 пачки детского творожка (по 50 гр). Порезала на полоски остатки теста и сделала из них сверху решетку. Муж откапал где-то немножко коричневого сахара и стал посыпать им пирог.
- Ну ты прям, как Юлия Высоцкая! Типа обычным сахаром нельзя


Сколько по времени пирог пекся точно не знаю, как-то выпала из времени. Но думаю минут 30-40. В принципе, на упаковке теста всегда написано время приготовления.
Все это время муж ходил, пуская слюнки, как кот вокруг сметаны

Он вообще ужасный сладкоежка, за пирожное Родину продаст

Наконец-то! Пирожок подстыл, можно пробовать!
- Поделиться

Вот посмотрите что получилось.
- Поделиться

Пусть с виду неказистый


Мои, когда ели, аж урчали


- Поделиться

Вот такой у нас "папин штрудель" получился. Муж предложил, сделать его фирменным блюдом нашей семьи.

Три часа уже прошло, а он все ходит сам себя хвалит "Ай Васенька гений, что маму раскрутил на такой вкусный пирог!"

Решила дописать

В общем, рецепта как такового нет, поэтому я и не стала пост в кулинарной группе размещать, а написала в дневник. Основа - бездрожжевое слоеное тесто. Лучше, конечно, готовое, чтобы не заморачиваться.
А всё остальное - это полет Вашей фантазии. Каждый делает на свой вкус, так что экпериментируйте!
Думаю, что если заменить яблоки на какие-нибудь ягоды, а вместо творога положить сметану или взбитые белки, будет только вкусней!


+16 |
![]() |
8 комментариев |
Комментарии
Я там в посте дописала...
Остались только фотки на память
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: