Шоколадные ириски
Подсмотрела тут: http://povarenok.ru/recipes/show/67363/
Ингредиенты для "Шоколадные ириски"
Сливки жирные (не менее 33%) — 250 г
Сахар коричневый — 200 г
Шоколад темный — 100 г
Рецепт "Шоколадные ириски"
Сливки нагреть, добавить шоколад, хорошо перемешать. Когда шоколад раствориться, добавить сахар, всё перемешать, дать массе закипеть и убавить огонь. Варить минут 25, лучше в антипригарной кастрюльке, помешивая ложкой, чтобы ириски не подгорели. Сделать пробу на шарик: налить воду в кружку и капнуть смесь, если у Вас получится шарик- готово, снять с огня, если нет, то варим дальше.

Формочки для льда или конфет хорошо смазываем растительным маслом без запаха, выкладываем полученную массу ложкой.
Ингредиенты для "Шоколадные ириски"
Сливки жирные (не менее 33%) — 250 г
Сахар коричневый — 200 г
Шоколад темный — 100 г
Рецепт "Шоколадные ириски"
Сливки нагреть, добавить шоколад, хорошо перемешать. Когда шоколад раствориться, добавить сахар, всё перемешать, дать массе закипеть и убавить огонь. Варить минут 25, лучше в антипригарной кастрюльке, помешивая ложкой, чтобы ириски не подгорели. Сделать пробу на шарик: налить воду в кружку и капнуть смесь, если у Вас получится шарик- готово, снять с огня, если нет, то варим дальше.

Формочки для льда или конфет хорошо смазываем растительным маслом без запаха, выкладываем полученную массу ложкой.

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: