Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Вера78 в личном дневнике

Обалденная шарлотка без муки и соды

Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!
Нам понадобится: 3-4 средних яблока (любых, но желательно не очень сладких)
1 яйцо,
1 стакан сахарного песка
1 стакан манки
100 гр. сливочного масла
250 гр. мягкого творога (в кишке)
сухари для обсыпки формы


Очистить и нарезать яблоки. Я режу кубиками. Засыпать стаканом песка, перемешать и отставить в сторону


Растопить сливочное масло


Всыпать в масло манку, вбить яйцо, все перемешать


Добавить творог


Выложить в смесь яблоки (даже если дали много сока-сок не сливать). ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ


Форму смазать слив. маслом и посыпать сухарями. Сухари обязательно. Пробовали без них-разваливается пирог и нет нужной хрустящей корочки


Выпекать в духовке 180-200 градусов до румяной корочки. Примерно 30 минут. Резать пирог желательно, когда он остынет. Я так понимаю, что манка уже окончательно скрепит все компоненты.




Пирог получается нежнейшим!!! Честно - до остывания он у нас почти никогда не дожидается))))))) ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Обалденная шарлотка без муки и соды
  Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!
Нам понадобится: 3-4 средних яблока (любых, но желательно не очень сладких)
1 яйцо,
1 стакан сахарного песка
1 стакан манки
100 гр. сливочного масла
250 гр. мягкого творога (в кишке) Читать полностью
 
+81 Вера78 18.08.2012 362 116 59 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"
Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Комментарии
esb80
18 августа 2012 года
0
аппетитненько. А что значит творог в кишке?
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0

вот так творог выглядит. но можно обычный в пачке МЯГКИЙ творог 0%
esb80
18 августа 2012 года
0
у нас такого не продают. Но вроде мягкий есть в контейнерах
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
В контейнерах брала и делала на даче. Так же выходит
esb80
18 августа 2012 года
+1
буду пробовать. Спасибо
гетруда
18 августа 2012 года
0
А красивый какой ну вас я на диету собралась блин наверное не судьба
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
Прощай диета, здравствуй, Рубенс
На самом деле я люблю именно этот пирог за то, что совсем нет муки и всего 1 яйцо. Тешу себя надеждой, что это не так вредно для фигуры
гетруда
18 августа 2012 года
+1
Galladriel
18 августа 2012 года
0
выглядит замечательно и аппетитно
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
Рекомендую!!! Сестра делала еще с грушами-говорит вкусно выходит. Его испортить почти невозможно! У меня подруга, которая совсем с выпечкой не дружит, только им и спасает свою репутацию
Galladriel
18 августа 2012 года
+1
попробую обязательно! мне иногда тоже нужно репутацию спасать-выпечка через раз получается удачная
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
А здесь еще и очень быстро. 10 минут замешиваешь, 30 минут печешь. Ну, правда, выдержка нужна, что бы хоть пол-часика подстыл))))))
nadya-max
18 августа 2012 года
0
Попробую обязательно
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
не пожалеете))))
БолИрина
18 августа 2012 года
0
люблю Шарлотку, муж любит манник А этот репцептик как раз для нас двоих! (а то замучилась манник печь, уж не ем -преелось ) А тут и я сыта и он доволен!
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
Здорово!!! Рада, что пригодится. Потом, если не затруднит, напишите-понравилось ли обоим?
БолИрина
18 августа 2012 года
0
Вот приедет на следуещей неделе с заезда, опробуем -постараюсь отписаться!
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
bat
18 августа 2012 года
0
как аппетитно
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
Ага))) Всех соблазняю)))
bat
18 августа 2012 года
0
CTePBoZZZa
18 августа 2012 года
+1
возьму рецептик себе. хочется какой нибудь вкусный манник попробовать приготовить.пробовала пару рецептов.но почему то они сухие получаются. или это так и должно быть
Вера78 пишет:
Всыпать в масло манку, вбить яйцо, все перемешать
а отставлять манку для разбухания нужно.или нет.если да то на сколько
Вера78 пишет:
Сухари обязательно
а если самой манкой обсыпать.она обычно хрустящесть дает. просто сухарей нет
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
Манка прекрасно набухает, успевает за те минуты, пока перемешиваешь, смешиваешь с яблоками. Выходит тесто такое вкусное, что доча чавкает еще сырым))). По поводу обсыпки манкой-не знаю, врать не буду.Но думаю, что логичная замена сухарям
night_ok
18 августа 2012 года
0
я вот сейчас пеку, как раз посыпала манкой, так как сухарями никогда не пользовалась и не водятся они у меня на кухне. Как испечется, расскажу
CTePBoZZZa
18 августа 2012 года
0
В ответ на комментарий Вера78
Манка прекрасно набухает, успевает за те минуты, пока перемешиваешь, смешиваешь с яблоками. Выходит тесто такое вкусное, что доча чавкает еще сырым))). По поводу обсыпки манкой-не знаю, врать не буду.Но думаю, что логичная замена сухарям

↑   Перейти к этому комментарию
еще вопросик.а разрыхлитель вы кладете..или в этом рецепте он не нужен
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
Не нужен совсем!
night_ok
18 августа 2012 года
+1
В ответ на комментарий Вера78
Манка прекрасно набухает, успевает за те минуты, пока перемешиваешь, смешиваешь с яблоками. Выходит тесто такое вкусное, что доча чавкает еще сырым))). По поводу обсыпки манкой-не знаю, врать не буду.Но думаю, что логичная замена сухарям

↑   Перейти к этому комментарию
вобщем сухари можно заменить манкой
ольга ищенко
18 августа 2012 года
+1
Ой, я тоже его хочу, и яблок много. Давно его не делала. У меня муж не любитель выпечки, но этот пирог жует и добавку просит. Блин, жалко у Егора аллергия на молочку(((
Девочки попробуйте сделать, действительно ооооочень вкусно.
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
Вот-вот))) Оля, я эти яблоки и использую))) Мама навалила запасов-теперь изголяемся))))
ольга ищенко
18 августа 2012 года
0
Ага и мне кучу дали, теперь и не знаю что с ними делать. Одними кампотами сыт не будешь)))
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
А я вот спросила что делать с зелеными помидорами-никто не знает
night_ok
18 августа 2012 года
+1
пирожок уже в духовке. Скоро будем пробовать
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
Ой,отпишитесь,плиз,Как понравилось))))
night_ok
18 августа 2012 года
0
обязательно
night_ok
18 августа 2012 года
0
В ответ на комментарий Вера78
Ой,отпишитесь,плиз,Как понравилось))))

↑   Перейти к этому комментарию
запах вкусный идет
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
А мой стынет, пока мы в стоматологии))))
ольга ищенко
18 августа 2012 года
+1
Ну пока стынет я собираю детей и еду к тебе))) как раз успею к чаю)))
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
мы на Птичку уезжаем. Рыбяусов золотых больших сегодня отдали
night_ok
18 августа 2012 года
+1
В ответ на комментарий Вера78
Ой,отпишитесь,плиз,Как понравилось))))

↑   Перейти к этому комментарию
вкуснятина!!!! не знаю, доживет ли он до мужа...
Первая удавшаяся у меня шарлотка!!!!!!!
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
Ура-а-а-а!!!! Я так рада, что понравилось!!!! Удачи в дальнейшем))))))
night_ok
18 августа 2012 года
0
спасибо! запишу рецептик в тетрадочку
кстати, делала с ашановским творогом
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
Обычным? Не мягким?
night_ok
18 августа 2012 года
0
нет, мягкий. В банках продается, по 1 кг. У меня как раз нулевого полбанки стояло
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
Понятно)))) ну,приятного аппетита!
night_ok
18 августа 2012 года
0
спасибо, уже почти съели
ксюкс
18 августа 2012 года
0
няммм....мой любимый творог!!!
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
И я люблю творожок)))
ксюкс
18 августа 2012 года
0
профиль удалён удалённого пользователя
18 августа 2012 года
0
Какие фотки аппетитные))) Добавлю в избранное, может на неделе попробую.
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
Попробуйте)))
Celena
18 августа 2012 года
0
Ну что ж Поставила в духовку. На удивление, в доме даже творог с сухарями нашлись )))
Вера78 (автор поста)
18 августа 2012 года
0
Потом напишите-понравилось ли?
Celena
19 августа 2012 года
0
Понравилось, ток в след раз творога положу чуть меньше, а то один его вкус ))))
Вера78 (автор поста)
19 августа 2012 года
0
А у меня все как-то равномерно однажды манки оказалось больше на вкус. Может производитель другой,крупнее манка. Не знаю
Celena
19 августа 2012 года
+1
Да, иногда дело бывает и не в количестве, а во вкусе продуктов. Мож, мой творог и правда оказался через чур насыщенным. Я вообще такой первый раз купила, на пробу.
Милена Карпова
23 августа 2012 года
0
Спасибо, очень интересный рецепт!!!! Жаль у меня малой творог не ест Но испечь все равно попробую!!!
Вера78 (автор поста)
23 августа 2012 года
0
Попробуйте)) творога там не чувствуется. Все так равномерно.
Милена Карпова
24 августа 2012 года
0
Ksusha D
14 сентября 2012 года
+1
спасибки!

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100