Я вот очень люблю просто жареные кабачки, а к ним обязательно сметанку с чесночком))) Для мужа овощное рагу с кабачками А на зиму лучше всего кабачковая икра!!! Ням-ням! А вы что делаете из кабачков??? Поделитесь своими рецептами пожалуйста Читать полностью
А я из таких вот жареных кабачков закуску делаю - кладу их слоями в миску, на каждый слой чесночка выдавливаю, а потом все заливаю маринадом - уксус-вода-соль-перец- травки всякие - базилик там, укром - что есть.
Привет!А я люблю остренькие кабачки,кабачки нарезать посолить и дать постоять минут 20,за это время приготовить заливку один стакан уксуса и один стакан кипяченой воды туда на мясорубке прокрутить головку чеснока чеснока и один маленький острый перец,затем слить из кабачков воду обжаривать до румяной корочки и обмакивая в заливку сложить в подготовленные банки банки,стерилизовать как обычно,если что не понятно спрашивайте
А моя семья любит оладьи из кабачков. Тру кабачек на терке,сахар,соль специи,+яйцо+мука и жарю. Поливаю майонезом или сметанкой с чесночком.Посыпаю зеленью.
мы любим кабачковую запеканку с рисом Натертые на крупной терке кабачки обжарить с луком и морковкой, смешать с отваренным рисом, можно добавить обжаренный фарш или курицу, выложить в форму, залить взбитыми с молоком или сметаной яйцами и запекать в духовке) С удовольствием ест даже мой сын, который ненавидит кабачки
Комментарии
Но вообще-то просто в холодильнике неделю точно лежит - уксус же, консервант...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: