Чебуреки с сыром

для теста:
4 стакан муки
8 ст. л. растительного масла
2 щепотки соли
1 ч. л. сахара
1/4 стакан 1 воды (одна целая одна четвертая стакана)
1 ч. л. водки
для начинки: сыр
В воде растворить сахар и соль. В муку влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги. На середину каждого круга положить сыр. Чебуреки жарить на сковороде в большом количестве растительного масла.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: