В первый день зимы...

Не знаю, как вы, но я очень и очень люблю домашние консервы. Мама оболденно готовит лечо, пальчики оближешь. И так сложилось, что на даче я практически не появляюсь, но чтобы заработать вкусностей я помогаю на кухне во время заготовок. Мама старается, варит, закатывает, подписывает, а я как лиса у винограда тупо болтаюсь под ногами, но как настоящий ценитель ентого дела я получаю полное право попробовать на готовность или на соль. Конечно же, не всегда же можно распробовать с первого раза ... и еще мама готовит с небольшим запасом и всегда остается немножечко приготовленного на ужин. Свежее горячее лечо вообще у меня крышу срывает)))
Но самое тягосное ожидание наступает потом, когда приходит настоящее лечейное время - зима, когда банки во многих семьях начинают планомерно вскрываться и опустошаться. Но как тяжело ждать зимы...
В прошлом году у нас с мамой в начале ноября состоялся такой диалог:
-Мам, а когда зима наступит?
Сказать как на меня посмотрела мама? не, я не скажу, а покажу
-Как когда? -удивилась мама (и это мягко сказано)
-Ну, когда зима приходит?
-Тебе календарно надо или как??? В сад Валерке что-то задали???
-Да нет, я вот думаю, когда зима-то придет... какой критерий зимы нужен, чтобы лечо открыть...

мама долго смеялась и сквозь слезы проворковала:
-Да иди уже, открывай свое лечо, зиму дождалась