Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Гороховый супчик

Купила я недавно копченую бескостную рульку, но мясо оказалось жестковатым... Расстроилась... Но потом вспомнила, что давненько не варила гороховый суп с копчушками)) А тут как раз брат с севера приехал... В общем, сам Бог велел!))

И так, сначала немного обжарила лук, добавила к нему тертую морковь, а минут через 10-15 - мелкопорезанное мясо рульки прямо со шкуркой (ох, люблю я ее
))) и немного томатной пасты. В общей сложности все это у меня шкварчало на "Выпечке" 40 минут (у меня это минимальное время на этом режиме). Пока все это жарилось-парилось, я замочила горох, т. с. подстраховалась на всякий случай, т. к. делала первый раз в мульте и боялась, что он не разварится))
Когда "выпечка" отключилась, положила в кастрюльку горох, нарезанный картофель, соль, лаврушку, травки-приправки, залила водой и на "Тушение" на 2 часа.

Варила я этот супчик вечером, т. е. когда он сварился было уже часов 10, совершенно не подходящее время для снятия пробы))) В итоге, девы мои, я его даже не попробовала, т. к. утром ушла на работу (забыла его с собой в баночке прихватить))), а вечером, когда вернулась, супчика уже не было Мои мужики его съели! Из чего можно сделать вывод, что суп удался Собственно что они и подтвердили
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Гороховый супчик
Купила я недавно копченую бескостную рульку, но мясо оказалось жестковатым... Расстроилась... Но потом вспомнила, что давненько не варила гороховый суп с копчушками)) А тут как раз брат с севера приехал... В общем, сам Бог велел!)) Читать полностью
 

Комментарии

Бабася
9 августа 2012 года
+1
ymka пишет:когда вернулась, супчика уже не былоСупчик удался на славу!!!
ymka (автор поста)
9 августа 2012 года
+1
По крайней мере вид был ооочень аппетитный))
Бабася
9 августа 2012 года
+1
Я сама люблю гороховый супчик с копченостями.
Надо будет приготовить .
Елена-пена
11 августа 2012 года
+1
Программу "Выпечка" ж можно при желании отключать раньше и не жарить продукты аж 40 минут.
Мне тоже гороховый суп в мультиварке нравится. Мои мужики его тоже подметают моментом. Заметила что суп практически прозрачный, на много красивее выглядит бульон чем при обычной варке на плите. И что самое интересное, то после мультиварочного горохового супа живот потом не пучит!!!!! а то ведь многие гороховый суп не любят из-за его "музыкальности"....
Я вместо рульки беру копченые ребрышки...объедение!!!!
ymka (автор поста)
11 августа 2012 года
0
Елена-пена пишет:
Программу "Выпечка" ж можно при желании отключать раньше
Я знаю, просто так получилось.. Хотела подольше потушить, а то мясо было жестковато))
Елена-пена пишет:
суп практически прозрачный
Я тоже это заметила, хотя только второй раз суп в ней варила, первый был рассольник - тоже вкусняшка получилась!)) А насчет живота ничего не могу сказать, т.к. сама-то я не ела, а вот мужа щас специально спросила - говорит, что не пучило))) Сказал, что не суп, а просто фантастика!)))
Елена-пена
12 августа 2012 года
+1
С фантастикой согласна!
НАГайна
18 сентября 2012 года
0
Вкуснятина!!! А гороховую кашу не пробовали варить? мои очень любят с тушонкой... А я всё боюсь попробовать...
ymka (автор поста)
19 сентября 2012 года
0
Нет, не пробовала.. А как ее варить?
НАГайна
20 сентября 2012 года
0
Вот и я хотела бы знать, варит ли кто-нибудь гороховую кашу в мульте...
ymka (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
а не в мульте как ее варить?
НАГайна
20 сентября 2012 года
0
П не в мульте я замачиваю горох на ночь, а потом томлю на медленном огне, пока не разварится. В самом конце тушенку добавляю и даю постоять минут 20 под крышкой. и с солёным огурчиком... , как в детском саду...
ymka (автор поста)
20 сентября 2012 года
0
Спасибки))

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам