Цветаевский пирог с ягодами в мультиварке Polaris

Тесто: 100 гр. размягченного сливочного масла
0,5 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
60 гр. сметаны.
Смешать все ингредиенты. Тесто положить в холодильник, пока готовится крем.
Крем: 250 гр. сметаны
0,5 ст. сахара
2 яйца
по 2 ст. л. муки и крахмала
ванилин по желанию. Все слегка взбить.
Тесто выложить на дно мультиварки, сделать бортики. Выложить ягоды (у меня была земляника, так же делала с малиной) и залить их кремом. Выпечка 50 + 30 минут, по окончании крышку открыть и дать остыть.
Пирог получается нежный, вкусный. Семья в восторге.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: