Опубликовала Vikatoriy в личном дневнике

На зиму

По собственному опыту знаю, что не имея погреба или холодной комнаты
очень трудно сохранить корнеплоды целыми. Вот есть выход-закатывание
в баночки небольшими порциями. Режем соломкой, я делаю крупно, готовлю отдельно маринад,
лучше делать как на помидоры, соль и сахар 1:1 и главное не переварить, а то свекла потеряет свой цвет
Заливаем горячим рассолом, ставим на водяную баню минут на 5, уксус и закрываем.
А зимой можно и супы заправлять и капусту квасить. Удачи всем!!!

Рубрика: кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3602441/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">На зиму</a><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3602441/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012jul/29/21/5195564_21690-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>По собственному опыту знаю, что не имея погреба или холодной комнаты<br>очень трудно сохранить корнеплоды целыми. Вот есть выход-закатывание<br>в баночки небольшими порциями. Режем соломкой, я делаю крупно, готовлю отдельно маринад,<br>лучше делать как на помидоры, соль и сахар 1:1 и главное не переварить, а то свекла потеряет свой цвет <a href="https://www.stranamam.ru/post/3602441/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3602441/]На зиму[/url][/b][/size]
              По собственному опыту знаю, что не имея погреба или холодной комнаты очень трудно сохранить корнеплоды целыми. Вот есть выход-закатывание в баночки небольшими порциями. Режем соломкой, я делаю крупно, готовлю отдельно маринад, лучше делать как на помидоры, соль и сахар 1:1 и главное не переварить, а то свекла потеряет свой цвет [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3602441/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?