Опубликовала Татьяна мама 2 дочек в личном дневнике

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Нам понадобится:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Рецепт:

Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком.
Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.
Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.
Обжарить картофель во фритюре (или на сковородке) до цвета золотистого.
У нас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.

Тэги: кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3590921/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/244/">кулинария</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3590921/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012jul/27/05/5179637_17306-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром <br>Нам понадобится:<br>Картофель — 6 шт<br>Ветчина — 150 г<br>Лук — 1 шт<br>Петрушкa (по вкусу)<br>Сливочное масло — 1 ст. л. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3590921/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3590921/]Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром[/url][/b][/size]
              Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром  Нам понадобится: Картофель — 6 шт Ветчина — 150 г Лук — 1 шт Петрушкa (по вкусу) Сливочное масло — 1 ст. л. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3590921/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?