Торт "Оля"
Вот мои страдальци. Впервые я сделала два торта за четыре часа с двумя детьми на руках
, а потом поехала эти тортики дарить. Могу сказать одно ОООчень вкусно получилось,
что хотя бы частично успокаивает мои нервы.
Коржи-шоколад на кипятке, Крем-масло со сметаной и сахаром, прослойка из карамелизированых фруктов(киви, абрикос, дыня) и картошка из обрезков с клубничным йогуртом. Покрыто - ММ.
Сразу скажу что тортики не выравнивала совсем поскольку времени на это не было. Коржи перемазала по боковушкам слегка прошлась и все. Очень боялась что мастика поплывет от сметаны, но она выдержала. Человечков лепила впервые.
Забыла сказать тортики для свекрови и для сестры они у меня Ольги, а тортики им на именины. С синим для свекрови, а с сиренивым для сестры.



- Поделиться

Коржи-шоколад на кипятке, Крем-масло со сметаной и сахаром, прослойка из карамелизированых фруктов(киви, абрикос, дыня) и картошка из обрезков с клубничным йогуртом. Покрыто - ММ.
- Поделиться

Сразу скажу что тортики не выравнивала совсем поскольку времени на это не было. Коржи перемазала по боковушкам слегка прошлась и все. Очень боялась что мастика поплывет от сметаны, но она выдержала. Человечков лепила впервые.
Забыла сказать тортики для свекрови и для сестры они у меня Ольги, а тортики им на именины. С синим для свекрови, а с сиренивым для сестры.
Комментарии
хотя фигурки еще надо потренироваться лепить!
А как Вы караммелизируете фрукты?
Так что это не мастерство, это скорее упертость
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: