Не рожайте летом, или 3я смена у мартена...

Ну вообще то это я так сказать на перерыве-третья смена у плиты закончена. Если не 4я

1я- пекла бизе и делала крем. Замесила мастику, но не понравилось из нее лепить- поэтому только повырезала немного формочкой и оставила сохнуть.
2я- соленья-маринады. Да, да-знаю- в магазинах этого добра навалом! Но ведь свое вкуснее, плюс надо гипер-урожай кабачков кудато пристраивать... А еще есть "добрые" люди- расплачиваются за услугу сельхозпродукцией... вот и позавчера подкинули. Всего ничего- пару мешков добра... Пришлось утилизировать. Значится урвала я у сна пару часиков и с утречка, пока не жарко, оприходовала это все- 2л банка кабачков-цуккини в маринад, баночка помидорок-черри засолила, туршичку с чесночком- и в нее же кинула несколько зеленых помидорин четвертинками (подвязывали куст- а ветка обломилась. Жаль было выкинуть) Съела пару кусочков- ничего так вышло.
А, еще 2 огромные морковки натерла по-корейски, легкую версию- не остро-не кисло. Деть понемногу тягает их холодильника.
3я, сегодняшняя смена- с утречка пожарила баклажаны для рулетиков, сделала сырно-ореховую смесь, обнаружила отсутствие орехов- пробежались с дочкой в магазин. Доделала смесь, накрутила рулетики, сварила компот из ежевики и яблок, сделала рагу из кабачков и остатков баклажан. Стала оформлять торт. и Вот тут начались проблемы из-за жары и не только. во первых верхний бисквит стал крошиться, когда снимала бортики. Потом на него не легла мастика. Забила на нее. Стала мазать кремом- холодный не сцепляется с вертикальными поверхностями, мягкий- теряет форму. Вообщем "корзинка" не получается- делаю ровные-на сколько возможно- стенки. Достаю готовые мастичные цветы- а там половины почти нет. Допрос с пристрастием некоторых родственников выявляет, что верхняя полка на кухне легко шмонается сидя верхом на дедушке... Ладно, распределяю цветочки-вроде нормально. Пока мою посуду-ребенок "помогает" маме- и пришпандоривает пару невостребованых самопальных бабочек. Что ж делать- приходиться лепить все, делая вид, что так и было задумано. Торт в холодильник-пока окончательно не потек. в очередной раз на кухню прибегает парочка "бизон и охотник"... или это были "обезьянка и пальма"?- мама не выдерживает, вручает им купальники и полотенце, сплавляет на речкуи идет домывать посуду. Да, я кстати еще не сказала, что горячую воду отключили? Нет? Значиться так- компот в баклажки, в кастрЮль- воду- и на огонь. Сама хоть немного освежусь в душе... Ну или тряпочкой, а то липну уже как тот крем на торте... посуду домыла, смену закрыла...
На завтра еще парочка блюд осталась- курво-ножки в панировке, вьетнамские роллы и креветочные чипсы. Интересно, воду дадут или придеться в гости напрашиваться?
Комментарии
уж очень у нас лето насыщенное)))
Раздразнила едой..пойду покушаю
Завтра ждите--припремся красоту и вкусь всю енту уничтожать--подарки готовы!
заловка 13 августа
муж 17 августа
я 14 сентября
свекр 20 сентября
племяник 25 сентября
свекровь 27 сентября
младший сын 4 октября
это осенняя страда а вот как выглядит весенняя
мама 5 апреля
папа 7 апреля
старший сын 9 апреля!
заловка 13 августа
муж 17 августа
я 14 сентября
свекр 20 сентября
племяник 25 сентября
свекровь 27 сентября
младший сын 4 октября
это осенняя страда а вот как выглядит весенняя
мама 5 апреля
папа 7 апреля
старший сын 9 апреля!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: