Быстрый рулет!
Где то как то в телеке подглядела приготовление этого рулета.
Все мы знаем простой рецепт теста для шарлотки:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки.
Здесь используем те же продукты. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, чайную ложку разрыхлителя. Все хорошенько перемешиваем.
На противень укладываем лист для выпечки, хорошо смазываем его сливочным маслом и выливаем на него тесто. Распределяем так, чтобы получился прямоугольник.
В разогретую духовку при 180 гр. на 15-20 мин.
Вынимаем из духовки, накрываем чистым полотенцем и переворачиваем так, чтобы лист с коржом оказался на полотенце.
Аккуратно снимаем лист и промазываем горячий корж джемом или вареньем, я использовала это

Сверху я посыпала дробленым миндалем. А там как хотите. Можно промазать вареной сгущенкой, посыпать изюмом и тд.
Быстро сворачиваем и выкладываем на блюдо.
К сожалению, он также быстро уплетается за обе щеки (особенно вкусно с молоком!), как и готовится
Приятного аппетита!
Все мы знаем простой рецепт теста для шарлотки:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки.
Здесь используем те же продукты. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, чайную ложку разрыхлителя. Все хорошенько перемешиваем.
На противень укладываем лист для выпечки, хорошо смазываем его сливочным маслом и выливаем на него тесто. Распределяем так, чтобы получился прямоугольник.
В разогретую духовку при 180 гр. на 15-20 мин.
Вынимаем из духовки, накрываем чистым полотенцем и переворачиваем так, чтобы лист с коржом оказался на полотенце.
Аккуратно снимаем лист и промазываем горячий корж джемом или вареньем, я использовала это

Сверху я посыпала дробленым миндалем. А там как хотите. Можно промазать вареной сгущенкой, посыпать изюмом и тд.
Быстро сворачиваем и выкладываем на блюдо.
К сожалению, он также быстро уплетается за обе щеки (особенно вкусно с молоком!), как и готовится

Приятного аппетита!

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Соотношение для приготовления разрыхлителя 5:3:12(сода:лимонная кислота:мука). А еще, раньше был пекарский порошок: смесь пищевой соды 4,8г, лимонной кислоты 3,0г, муки 12,2г. Общий вес 20,0г
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: