Подскажите рецепт торта!
Девочки подскажите пожалуйста рецепт торта - вкусного, проверенного, делать который ну максимум часа 2. просто перебои с инетом. Залезть ни на какой сайт посмотреть не могу! А тортик нужен сегодня к вечеру. Буду благодарна любым рецептам.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Подскажите рецепт торта!
| Девочки подскажите пожалуйста рецепт торта - вкусного, проверенного, делать который ну максимум часа 2. просто перебои с инетом. Залезть ни на какой сайт посмотреть не могу! А тортик нужен сегодня к вечеру. Буду благодарна любым рецептам. Читать полностью |
| +10 |
Кимушка
|
16 комментариев |
Комментарии
http://www.liveinternet.ru/users/rosomaxa/rubric/2801762/
Крем :1ст.сахара,1литр сметаны , 2 пачки желатина ( 30 гр.) 2 банана,2 киви, лимон.
Намочить желатин , чтобы вода покрыла потом на водяной бане растворить . Коржи порезать , фрукты порезать ,смешать . Взбить сметану с сахаром + желатин , смешать с бисквитом и фруктами . Все это дело в форму или просто глубокую тарелку . В холодильник на пол часа , чтобы желатин прихватился . Перед подачей дно тарелки в горячую воду и на блюдо .Если не печь коржи - работы на 20 минут , а успех гарантирован.
1) Тесто:
2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 200гр сметаны, 1 банка сгущенки, 2 чайные ложки соды (погасить уксусом) 1,5 стакана муки
все смешать миксером или камбайном (можно в ручную я например не умею вручную у меня остаются комки)
2) Крем:
Взбить 1 стакан сахара и 800гр сметаны (можно добавить творог грамм 200 будет еще вкуснее но это по желанию или лимонки нарезанной на меленькие кусочки, или орехи грецкие перемолотые)
3) Глазурь:
Растереть 5 столовых ложки сахара (я блендером это делаю) 5ст ложек какао 4 ст ложки молока 70 гр сливочного масла и постоянно помешивая довести до кипения
Тесто взбитое и готовое разделить на две части 1/4 и 3/4 (я делаю на глаз четверть на три остальные четверти) из 1\4 части теста выпечь тоненький круглый белый корж для основы
В оставшееся 3/4 части теста добавить 1-2 лажки какао и выпечь второй коричневый корж
Вообще то можно и не делить делать два коричневых коржа и все, они выпекаются до готовности минут 15 каждый вообщем торт готов за час -полтора примерно
Белый корж кладем на блюдо коричневый разрезаем вдоль торта на пополам потом нарезаете длинные куски из них нарезаете кубики должны быть не крупными что б успел пропитаться, каждый кубик промакиваете в крем и вылаживаете горочкой потом всю эту красоту заливаете глазурью и вуаля торт готов
Вот такой тортик должен получиться
обратите внимание на "Шоколад на кипятке"...
"Долголетие"
3 яйца смешать с 1 ст.сахара+ пачка растопленного маргарина+сода гашеная. размешаьт, добавить муку- 2-2,5 стакана. Из теста катать шарики, величинйо с маленький грецкий орех, сразу выкладывать их на противень. затем все - в духовку. как шарики станут золотистыми, вытаскиваем , охлаждаем, и в крем (400 г сметаны+1-1,5ст. сахара) . пусть там полежат минут 20-30, потом вынимайте шарики из крема и складываете горкой. оставшуюся сметану либо на шарики - либо съешьте)). путь торт постоит, пока крем не заветрится, не подсохнет. тогда уже поливайте глазурью шоколданой (например3 ст.ложки молока+6 с т.лож. сахара+3 ст.лож слив.чмасла+3 ст.ложки какао) или растопленным на водяной бане шоколадом, ВСЁ!
3 яйца+1банка стерилиз.молока или жидкой сметаны+1 ст. сахара+ сода гашеная+3 ст. муки. перемешать. добавить 1 ст.тертых грецких орехов. в духовку. как испечется (минут30), разрежьте пополам, нижнюю даже сделайте тоньше верхней. Верхнюю покрошите руками на крошки (моя сестра измельчала в блендере, но это слишком мелко). теперь крем. 2 банки вареной сгущенки взбейте с 2 пачками слив.масла, добавьте 1 ч.л. какао (можно и без него) , хорошо вымешайте. теперь намажьте нижнюю часть пирога кремом - слой крошки - затем опять крем-слой крошки. и так до конца. верх торта украсьте орехами. ВСЁ!
https://www.stranamam.ru/post/3527169/
https://www.stranamam.ru/post/87625/
https://www.stranamam.ru/post/61095/
Все пекла сама, все проверено и вкусно.
3 желтка растереть с неполным стаканом сахара. взбить 3 белка и смешать с желтками добавить стакан сметаны, пол банки сгущёнки и неполную чайную ложку соды погашенную уксусом. добавить ПОЛТОРА СТАКАНА МУКИ. испечь 2 коржа..
а дальше ваша фантазия.
В итоге меня торт не впечатлил особо, а вот мужу понравился. Сказал обязательно запомни как делать!
Спасибо всем-всем всем!!!!!!!!!! девочки вы не представляете как выручили!!!!!! А все остальные рецепты я обязательно попробую в след. раз!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Огроменное просто преогроменное спасибо каждой хозяюшке откликнувшейся на мой призыв о помощи!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: