Молочный гриб. Поделитесь опытом.
Девочки, свекровь привезла мне молочный гриб. В принципе содержание и уход я нашла в ин-те. Вопрос у меня вот какой: Даете ли вы своим деткам кефирчик на основе молочного гриба и если да, то с какого возраста? Мы на ГВ + прикорм, но у нас с рождения проблемы со стулом (какаем 1 раз в 3-4 дня), боюсь как бы хуже не сделать... Поделитесь опытом, плиззззззз.
Комментарии
На мой взрослый организм такой кефирчик действует "пукательно"
На мой взгляд обычный кефир получается, только без всяких добавок и давать можно как обычный кефир.
Деть в возрасте 9 лет пьет нормально, собакин пьет нормально.
Если закваски многовато гриб зреет быстро и становиться кислым, следите за этим
у меня в инструкции было написано, что его 12-15 часов настаивают, а не сутки.
никакого газообразования, кстати, не замечала
знаю, что его дают деткам совсем маленьким для хорошего стула.
подружка ребенку месяцев с 4 давала, как кефир
Про деток спасибо, наверно есть смысл попробовать.
↑ Перейти к этому комментарию
Творожок делаю который быстрый, на один раз. Если нужен рецепт, то напишу.
В кастрюлю налить 500г молока, довести до кипения, убавить огонь и влить процеженный кефир. Постоянно помешивать до образования творожных хлопьев и как только сыворотка станет прозрачной слить на мелкое сито. Перемешивая в сите творожок ложкой, отжимаем лишнюю сыворотку. Отдельно приготовить банан - почистить, поллмать на мелкие кусочки и залить на 1 минуту кипятком. Переложить банан в блендер, добавить к нему приготовленный творожок и грамм 50 кипячёной воды. Хорошо взбить.
Получается очень вкусная воздушная творожная масса! Готовится быстро, на всё приготовление - 15 минут
А еще его можно заморозить, потом оттаять (положить в ситечко ледышку и дождаться пока сыворотка стечет) и получится очень вкусный, нежный творожок. Если смешать с фруктами, то вообще объедение.
А еще его можно заморозить, потом оттаять (положить в ситечко ледышку и дождаться пока сыворотка стечет) и получится очень вкусный, нежный творожок. Если смешать с фруктами, то вообще объедение.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: