Торт "Для ЛЮБИМОГО"!!!
ТЕСТО: 0,5 литра сметаны + 2 яйца + 2стакана сахара = очень хорошо взбить + 2 чайные ложки аммонию + мука (чтобы тесто былоэластичным, хорошо раскачивалось, но к рукам не приставало) У 4/10 части теста добавить какао, опять вымесить и испечь 2 коржа
С 6/10 части испечь 8 маковыхрулетов на одной форме.
Маковая начинка: 2 стакана мака сварить, остудить, перемолоть + 1 стакан сахара + 3 яйца =взбить и все вымашать
Крем: 2 пачки какао + 2 стакана сахара+ вода = варить на водяной бане + шоколад 2 плитки = варить, остудить + 500 грразмягченного масла = вымешать все хорошо.
Сверху залить все шоколадом.
Перед намазыванием коржей кремом их хорошо пропитать (чтобы не были сухими) пропиткой: кофе + сахар + коньяк. Пропитки уходит много! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Торт "Для ЛЮБИМОГО"!!!
Тэги: торт
 |
ТЕСТО: 0,5 литра сметаны + 2 яйца + 2стакана сахара = очень хорошо взбить + 2 чайные ложки аммонию + мука (чтобы тесто былоэластичным, хорошо раскачивалось, но к рукам не приставало) У 4/10 части теста добавить какао, опять вымесить и испечь 2 коржа С 6/10 части испечь 8 маковыхрулетов на одной форме. Читать полностью |
| +15 |
НатикР
|
11 комментариев |
Комментарии
-в тесто сколько муки примерно
-можноли амоний заметить содой если да гасить или нет
- и с чатями поясните как рулеты испечь ПОЖАЛУЙСТА!!!!
2. Попробуйте заменить разрыхлителем для теста или содой с лимоном.
3. Рулеты делаю с теста без какао. Делю тесто 8 частей. раскатываю каждую часть, разлаживаю на ней маковую начинку и скручиваю в рулет. Таких рулетиков 8 штук. Укладываю их на противень друг возле друга и выпекаю.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: