Опубликовала Janna_Nikol в личном дневнике

Плетеный рулет с секретом.

Хочу творю, хочу вытворяю!!!

Тесто не моё, магазинное, листовое.

Весь секрет в начинке. Итак нам потребуется:
400 гр свинины
смесь перцев молотая
пучок укропа
половина луковицы
8-9 перепелиных яиц вареных
горсть грецких орехов
соль
морковка, тонко порезанная на полосочки

Свинину режем на меленькие кубики, посыпаем солью, перцем и накрыв пищевой пленкой, отбиваем.
Фарш складываем в посудину, добавляем укроп, измельченные орехи, лук-кубиками и перемешиваем.
Размороженное тесто немного раскатывем, выкладываем часть фарша, на фарш - перепелинные яйца,
по обе стороны выкладываем морковку и накрываем все это оставшимся фаршем.
Затем, торцевые края загибаем, а боковые режем на полосочки, чтобы потом их заплести косичкой.
Большие надрезы делать не стоит, чтобы потом при выпечке из рулета не вытекал сок.
Накрывать начинаем рулет с середины, потом с одного края до середины и с другого, чередуя полоски,
буд-то плетем косичку.
Смазываем рулет желтком, посыпаем кунжутным семенем и в духовку!
40-50 минут для выпечки будет достаточно!

Готовый, немного остывший рулет, режем на кусочки, сервируем блюдо и подаем!!!

Приятного аппетита!

Открыть в полный размер

Открыть в полный размер

Рубрика: Горячие блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3441692/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Плетеный рулет с секретом.</a><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3441692/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012jun/30/31/4973285_35365-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Хочу творю, хочу вытворяю!!! <br>Тесто не моё, магазинное, листовое. <br>Весь секрет в начинке. Итак нам потребуется:<br>400 гр свинины<br>смесь перцев молотая<br>пучок укропа<br>половина луковицы <a href="https://www.stranamam.ru/post/3441692/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3441692/]Плетеный рулет с секретом.[/url][/b][/size]
              Хочу творю, хочу вытворяю!!!  Тесто не моё, магазинное, листовое.  Весь секрет в начинке. Итак нам потребуется: 400 гр свинины смесь перцев молотая пучок укропа половина луковицы [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3441692/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?