Мясо-овощная запеканочка

Картофель и кабачки отдельно натереть на крупной тёрке, посолить, чуть отжать. В фарш добавить соль, перец по вкусу. Яйца взбить со сметаной, посолить. В форму для запекания выкладываем тертый картофель, фарш, тертый кабачок, сверху выкладываем порезанный кругляшками помидор, заливаем всё смесью яиц и сметаны, посыпаем сыром и выпекаем в духовке до готовности, примерно 40-50 мин.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: