Торт из кабачков...
Ура.. очередные выходные
.. можно спокойно и не спеша поготовить... С утра уже знала, чего мне хочется... поэтому, начав уборку, тут же ее прекратила (потом быстренько сделала
).. Собралась и пошла на рынок... Накупила всякой зелени (ммм.. как я ее обожаю) и начала... ... Получился вот такой тортик...
2 средних кабачка (грамм 800-900), 2 яйца (если большие, то 1 достаточно), 6-7 ст. ложек муки... 2 плавленых сырка, майонез, 2 больших и 1 маленький помидор, зелень, чеснок.. Кабачки очистить от кожуры, потереть на крупную терку и оставить минут на 5-7... слегка отжать.. добавить яйца, муку (сразу ложек 6 с горкой.. потом смотреть по густоте).. посолить, приправить.. испечь блины.. Сырки хорошо растереть, добавить майонез, чеснок.. хорошо перемешать.. добавить измельченную зелень.. Помидоры нарезать тонкими кружками... Собрать торт - блинчик - сыр- помидор (немного подсаливать)-блинчик и т. д...



2 средних кабачка (грамм 800-900), 2 яйца (если большие, то 1 достаточно), 6-7 ст. ложек муки... 2 плавленых сырка, майонез, 2 больших и 1 маленький помидор, зелень, чеснок.. Кабачки очистить от кожуры, потереть на крупную терку и оставить минут на 5-7... слегка отжать.. добавить яйца, муку (сразу ложек 6 с горкой.. потом смотреть по густоте).. посолить, приправить.. испечь блины.. Сырки хорошо растереть, добавить майонез, чеснок.. хорошо перемешать.. добавить измельченную зелень.. Помидоры нарезать тонкими кружками... Собрать торт - блинчик - сыр- помидор (немного подсаливать)-блинчик и т. д...
Комментарии
Надеюсь, вопрос поняла правильно - чтобы блинчики не получились "мокрыми" - отрегулируйте мукой...будут плотненькие..в любом случае, можете сразу сжарить маленький....Или, не это имелось ввиду??
забрала в
Буду рада, если смогу помочь
Нам тоже ооочень тот рулетик понравился...Мужу, так, вообще больше чем, тот который обжаренный был..Он любит "мокренькое"...
можно еще немного вот здесь посмотреть))) https://www.stranamam.ru/post/3546805/
и вот такие "пироженки" у меня ушли на ура.. https://www.stranamam.ru/post/4144988/
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: