Манный пирожок с вишней

Ингредиенты:
1 стакан (200гр.) кефира,
1 стакан сахара,
1 стакан манки,
2 стакана муки,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
2 ст. ложки растительного масла,
1 стакан вишни без косточек,
1/4 стакана сахара,
1 ст. ложка крахмала.

Способ приготовления:
1. Соединить кефир, сахар, манку, перемешать, оставить на 30 мин.
2. Добавить в смесь муку, соду, раст. масло.
3. Выложить 1/2 смеси в смазанную маслом форму, присыпать крахмалом.
4. Выложить вишни, посыпать сахаром.
5. Выложить оставшееся тесто.
6. Выпекать в предваритнльно разогретой духовке 25-30 мин.