Рецепты с рыбой. Диета "С лёгким паром!"

Для того, чтобы диетические мозги не впадали в ступор, предлагаю некоторые рецепты с рыбой (так как на сегодняшний день в разгаре петров пост).
1. Рыба, запечёная в духовке под соусом.
Филе любой рыбы порезать на порционные кусочки, выложить на фольгу, сверху положить порезанные мелкими кубиками помидоры, зелень, лук, налить немного воды. Аккуратно завернуть фольгу, поставить в духовку минут на 30.
2. Рис с креветками (облегчённый вариант)
Я уже как-то писала этот рецепт, но для диеты он не подходит. Поэтому по облегчённому варианту мы поступим иначе.
Креветки отварить в чуть подсоленной воде. Отдельно сварить рис. Теперь самое главное - на сковороде притушить (без масла) мелко порезанные помидорки с зеленью и луком, добавить туда готовые креветки. Перемешать всё с приготовленным рисом.
3. Рыба на пару с лимоном и зеленью.
Очень простой рецепт. Рыбу разрезать на порционные кусочки, выложить в форму для пароварки, посыпать зеленью и кусочками лимона. Варить 25 минут.
4. Рыбный паштет.
Варёную рыбу перемолоть в блендере с соевым сыром, водой, зеленью, можно добавить немного чеснока.
Воды добавлять постепенно для того чтобы получилась консистенция паштета.
5. Ролы с рыбой.
На лист водорослей выложить ровным слоем рис, оставляя свободный край 2см, посыпать кунжутом, в центр выложить соломку из авокадо, огурцов, варёную рыбу. Завернуть ролы, смочив край водой. Соевый соус разбавить водой для того чтобы он не был слишком солёным.
Приятного аппетита! Лёгкого пара!

+12 |
![]() |
2 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: