Мои готовки...

Мясо по...
на кило мяса надо кило лука репчатого 300, пару хороших морковок и 200 гр сливочного масла
Масло растапливаем в кастрюле , кидаем туда мясо мелко нарезанное , кидаем туда наструганный лук и морковку... все идет непрерывно друг за другом и время от времени перемешиваем... через полчаса от готовки заливаем водой на половину от первоначального объема ... и в отдельной чашке перемешиваем в тёплой воде 4 ст. ложки муки на поллитра и вмешиваем всё это в мясо... премешиваем время отвремени... через час от готовки выключаем ... Да ... посолите !!! Получается мясо с подливкой ...
из-за большого кол-ва лука ЛЮБОЕ мясо будет очень нежным ...!!

Курица по...
Берётся курочка и обмазывается аджикой , обсыпается луком репчатым и сыром или обваливается я это безобразие запихиваю в утятницу, а раньше делала в фольге...но можно и на протвине...где то на полчасика ...

Сладости !!!
Конфеты ореховые
на 500 грамм грецких ! орехов очищенных на 250 грамм меда майского или лугового... Мёд разогреть и всыпать туда орехи , помешивая быстро довести до кипения , снять , остудить и разложить по ... у кого что есть
Я раскладывала по коробочкам отконфет , выложив предварительно их фальгой...потом резала и заворачивала ... хранить в холодильнике
Эти конфетки очеь хороши и для мозга и для лёгких и для ... всего остального..

Масло вкусное !
На 200 грамм слив. масла надо мёда 100 грамм и орехов любых молотых 100 грамм... прермешать ... кушать на завтрак с хлебом...

Шоколад !!!
на полкило дет.питания...молока для грудничков сухое..
4 ст. дожки какао ... его лучше или сросеять через мелкое сито или перемолоть в кофемолке...
200 гр. слив.масла
200 грамм сахара
Всё перемешать, на водяной бане или маленьком огне... растопить... можно добавить молотых орехов или др. фруктов... разпределить по фольге, порезать на нужный размерчик и успеть убрать в холодильник...