Блины с икрой - попытка № 4
Пользуются спросом у меня блинчики
Торт "Блины с икрой - 4"
Вес 3,8 кг.
Внутри ванильный шифоновый бисквит с персиковой пропиткой, сливочно-творожный крем, консервированные персики. Белый ганаш на не захотел застывать, пришлось еще темным поверх обмазать. Мастика на желатине.
"Икра" из вишневого желе.

Торт "Блины с икрой - 4"
Вес 3,8 кг.
Внутри ванильный шифоновый бисквит с персиковой пропиткой, сливочно-творожный крем, консервированные персики. Белый ганаш на не захотел застывать, пришлось еще темным поверх обмазать. Мастика на желатине.
"Икра" из вишневого желе.

Комментарии
Мы с мужем в четыре руки такие тортики делаем: он катает жгутики, плющит их, а я приклеиваю. Часа за 2-3 справляемся
Да, мне кажется, что это один из самых вкусных тортиков. Мне очень нравится сочетание ванильного бисквита со сливочно-творожным кремом и персиками. Они все дополняют друг друга. Мне чаще всего заказывают такую начинку.
уже залезла к вам и стащила офигенную мастику
Нет, не твердая. Я давала в своем дневнике рецепты. Это та, которая "офигительная" (не знаю, кто ее так прозвал, но звание свое она оправдывает
Спасибо, Настюш!
Спасибо, Настюш!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: