Поделитесь рецептиками

Салат «Тигренок»

Ингредиенты

• 400 г картофеля
• 200 г колбасы (я использовала вареную)
• 200 г огурцов (свежих или маринованных)
• лук-порей или 150 г репчатого лука
• 3 яйца
• 400 г моркови
• майонез
• соль
• перец
для украшения:
• маслины (или чернослив, черная икра)
Рецепт приготовления

Как известно, наступающий 2010 год - год Тигра.

Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Картофель натереть на мелкой терке.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).
Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).
Морковь натереть на мелкой терке.
На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом.
На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.
На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.
На огурцы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить морковь.
Мелко нарезать около 6-7 маслин.
Из белка сделать глазки и щечки.
Из маслин нос и ресницы.
Из огурца - зрачки.
Из колбасы - рот.
Из нарезанных маслин выложить полоски.
Усы можно сделать из белой части лука порея.
Приятного аппетита!

блин плохо что не могу вставить картинку(((((((( там все так подробно объяснено(((((((
получается такой веселый салатик

Элли, вот рецептик. САЛАТ " МОСКВА - ОДЕССА"

1. мясо телятины- 300гр

2. маринованные грибы любые- 200гр

3.горошек зеленый - баночка

4. отварной картофель - 3 штуки ( кубиками)

5. свежий огурец- 1 шт.

6. яйцо - 2 шт

7. зеленый лук

8. красная фасоль- баночка

все смешать, и забыла про майонез добавить, естественно

САЛАТ " МАРКИЗ"

1. БАНОЧКА КУКУРУЗЫ

2. ПАЧКА КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

3. 3 ВАРЕНЫХ ЯЙЦА

4. 3 ЗЕЛЕНЫХ СРЕДНИХ ЯБЛОКА( КУБИКАМИ)

5. 150 ГР. ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ- ПОРЕЗАТЬ МЕЛКО

МАЙОНЕЗ. ВСЕ СМЕШАТЬ.
САЛАТ " МЕЛЬНИЦА"

1. ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ ОТВАРНАЯ - 600ГР.

2. СЛИВ. МАСЛО- 100ГР.

3. ЯЙЦО ВАРЕНОЕ-5 ШТ

4. СЫР - 150 ГР.

5. КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ

ДНО БЛЮДА ПРОМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ, СВЕРХУ НАТЕРЕТЬ ПЕЧЕНЬ, ПОВЕРХ - ЗАМОРОЖЕННОЕ СЛИВ. МАСЛО- НАТЕРЕТЬ, ЯЙЦА НА ТЕРКЕ, СЫР, МАЛЕНЬКАЯ СЕТОЧКА ИЗ МАЙОНЕЗА + КОР. МОРКОВЬ