Ленивые голубцы
Понадобиться примерно 600-700 грамм капусты,500-600 грамм фарша, 1 ст. риса,1-2 морковки,1 небольшую луковицу, соль специи, кто какие любит, зелень.
Нашинковать капусту и слегка обжарить на растительном масле вот примерно до такого состояния
В казане или в кастрюле с толстым дном, чуть чуть обжарить фарш, с луком и морковкой, посолить и положить специи
Далее на фарш кладём рис, можно взять любой, я взяла обыкновенный круглый
И сверху обжаренную капусту
Далее разводим томатную пасту до состояния соуса, посолить
Залить все соусом чтобы прикрывало капусту, примерно так, но можно чуть больше воды потому что мне пришлось добавить во время варки
Все теперь ставим на средний огонь примерно минут на 30
Ну все готово!!!

Правда не получилось совсем красиво выложить на тарелку немного развалилось. И зелени у меня не было к сожалению.
Приятного аппетита!
Нашинковать капусту и слегка обжарить на растительном масле вот примерно до такого состояния

В казане или в кастрюле с толстым дном, чуть чуть обжарить фарш, с луком и морковкой, посолить и положить специи

Далее на фарш кладём рис, можно взять любой, я взяла обыкновенный круглый

И сверху обжаренную капусту

Далее разводим томатную пасту до состояния соуса, посолить

Залить все соусом чтобы прикрывало капусту, примерно так, но можно чуть больше воды потому что мне пришлось добавить во время варки

Все теперь ставим на средний огонь примерно минут на 30

Ну все готово!!!

Правда не получилось совсем красиво выложить на тарелку немного развалилось. И зелени у меня не было к сожалению.
Приятного аппетита!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: