Приветик мамочки и кулинарки!!! Мне нужна Ваша помощь.
Опять решили собраться на шашлыки на выходных. Я как всегда делаю шашлык, но один и тот же надоел. Помогите кто может напишите рецепт приготовление шашлыка (какие надо продукты для приправы)??? Спасибочки Всем кто поделится рецептом
Приветик мамочки и кулинарки!!! Мне нужна Ваша помощь. Опять решили собраться на шашлыки на выходных. Я как всегда делаю шашлык, но один и тот же надоел. Помогите кто может напишите рецепт приготовление шашлыка (какие надо продукты для приправы)??? Спасибочки Всем кто поделится рецептом Читать полностью
Ездили мы как-то отдыхать и приготовили для нас замечательный шашлык. Я конечно выпытала рецепт.Много, конечно, зависит от мяса. Оно не должно быть жилистым, тогда будет таять во рту. А в рецепте ничего сложного. Мясо, в половину веса мяса репчатый лук, черный перец, красный сладкий перец и вода чистая бутилированная или родниковая. Мариновать достаточно полчаса.
Главное - правильно выбранное мясо Я мариную несколькими способами:
1. майнез (делаем сами... домашний) + горчица + приправка для мяса + лук
2. майонез + кетчуп + приправка для мяса + лук
(если оставлять в маринаде на ночь - мясо будет мягкое и сочное)
Комментарии
1. майнез (делаем сами... домашний) + горчица + приправка для мяса + лук
2. майонез + кетчуп + приправка для мяса + лук
(если оставлять в маринаде на ночь - мясо будет мягкое и сочное)
Горчица 2 ст.л.
Сок лимона 2 ст.л.
Оливковое масло ( можно растительное) 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Соль, Хмели-сунели по вкусу.
Я тоже иногда так делаю.... с курочкой
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: