Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Яичный суп "Eier Suppe"(Затируха)

По рецепту от немецкой знакомой
Слова от автора
Фото - мои

Картошку режу кубиками, варю, как обычно. Можно бульонный кубик добавить, но вкус и так бидет наваристый.
Одно яйцо перетитаю с мукой, так чтоб, крошка получалась. Ещё одно яйцо разбалтываю с горячей суповой водичкой.

Тесто "всыпаю" в кипящий суп, также вливаю яйцо.
Помешивать лучше деревянной лопаткой или ложкой, т. к. тесто не должно "прилипнуть" ко дну кастрюли.

Морковку натёртую и луковицу поджариваю на масле, добавляю в суп.
Добавляю зелень, лавр. лист. в конце варки по-желанию можно добавить сметаны.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Яичный суп "Eier Suppe"(Затируха)
  По рецепту от немецкой знакомой
Слова от автора
Фото - мои
Картошку режу кубиками, варю, как обычно. Можно бульонный кубик добавить, но вкус и так бидет наваристый.
Одно яйцо перетитаю с мукой, так чтоб, крошка получалась. Ещё одно яйцо разбалтываю с горячей суповой водичкой.
Тесто "всыпаю" в кипящий суп, также вливаю яйцо.
Помешивать лучше деревянной лопаткой или ложкой, т. к. Читать полностью
 

Комментарии

Soni4ka
5 июня 2012 года
0
Надо попробовать!
Bryunetka (автор поста)
5 июня 2012 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам