SOS, разыскивается рецепт варенья из шелковицы!
Девочки, ко мне вчера приблудилось ведро шелковицы. Я когда-то пробовала из нее варенье, очень понравилось. Теперь хочу и себе такое сделать, но не знаю как. В нете рецепты разные: кто говорит сиропом заливать, кто просто сахаром засыпать советует, есть варианты с лимоном и без.
Короче я в замешательстве
А ягоды-то стоят...
Помогите кто может, проверенным рецептиком вкусного варенья поделитесь, пожалуйста!
Короче я в замешательстве

Помогите кто может, проверенным рецептиком вкусного варенья поделитесь, пожалуйста!
Комментарии
когда пустит сок (примерно через 8-10 часов) поставить на огонь, варить в два этапа минут по 15-20.
всю пенку удалять.
потом в банки
у нас просто все любят сладкое варенье
про лимоны тоже знаю, но никогда не пробовала с ним.
сто лет, кстати, шелковицу не ела...
я тоже давно шелковицу ела, а варенье из нее - в глубоком детстве, когда прабабушка была жива.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: