Канапэ

Бродила по своим запасникам и вот нашла эту красоту. Решила поделится.

Божьи коровки



Белый хлеб
Помидоры черри
Маслины без косточки
Крем-чиз творожный (или сливочный сыр, типа "Президент)
Зелень (укроп, петрушка)
Майонез

Укроп мелко порубить.
Нарезать хлеб, бока обмазать крем-чизом, а верх крем-чизом, смешанным с небольшим количеством порубленного укропа.
Обмазанные бока хлеба обвалять в укропе.
Сверху положить листочки петрушки (или любой другой зелени, на ваш вкус).
Помидоры черри порезать пополам, маслины на 4 части..
Уложить на хлеб половинку черри и маслину в виде божьей коровки.
Точки сделать из маслины, а глазки нарисовать майонезом.

"Советское" канапе






1. Черный хлеб, сливочное масло, рубленная зелень укропа, репчатый лук, селедка в винном соусе, лайм.
Бока хлеба обмазать мягким слив. маслом, края обвалять в рубленном укропе, положить кольца репчатого лука, кусочек селедки, лайм.
2. Черный хлеб, колбаса, маринованный огурец, маслина, маринованный лук, клюква, зелень.

"Канапе с лососем"



Необходимые продукты:

хлеб батона - 6 шт.



лосось копченый нарезанный ломтиками - 360 г



масло сливочное - 6 ч. ложек



лук зеленый - 6 перьев



лимон - 2 шт.



зелень укропа


Способ приготовления:

Из ломтиков батона вырезать кружочки толщиной 5 мм и смазать их маслом.



Зеленый лук ошпарить, нарезать полосками и уложить на поверхность кружочков.



Ломтики лосося нарезать полосками, уложить в центр кружочков в виде цветка.



Оформить канапе ломтиками лимона и веточками укропа.