Шугарин. Первый опыт комом (или леденцом!)
В общем ничего я сегодня не нашугарила
Но раз обещала вчера всем рассказать - отчитываюсь.
Самое простое - это сварить сахар
Насыпала для пробы 4 столовые ложки, неполную ложку лимонного сока, и 3 ложки воды.
Поставила на плиту, стала усердно мешать
Начало это чудо нагреваться...
... бурлить и пениться! Я сбавила огонь.
И потом вспомнила, что нужно крышкой накрыть
Периодически открывала, помешивала и наблюдала, как темнеет сахар..
Заметила, что с ложки капает вот это чудо, попробовала - слаааадко
Сахар очень потемнел, потом проверила на вкус - горчит. Значит, переварила (может, это и стало роковой ошибкой). Хотя для шугаринга разве есть разница во вкусе?
Перелила в контейнер,..
... а кастрюлю тут же залила водой горячей...
...- весь леденец оттаял с водой и ушел
Итак, поставила остывать
Не удержалась, потыкала пальцем, подостыл ведь уже
Если давить чуть сильнее - там "капаток"!
Но! Прошло 15 минут - и этого оказалось слишком
Затвердел, аж треснул при моем механическом давлении.
Сделала водяную баню...
Размяк, отковыряла кое-как
Но! Увы и ах - этот леденчик размять не получилось - затвердел на глазах, т. е. руках.
Помучилась, да и прилепила его обратно.
Сегодня уже некогда - надо на завтра зачетную работу делать, так что завтра попробую еще. Энтузиазм не исчерпан!
Но с изменениями - подольше подержу в водяной бане и достану кусочек побольше, как на видео!
Ну всё - завтра новый отчет

Но раз обещала вчера всем рассказать - отчитываюсь.
Самое простое - это сварить сахар

Насыпала для пробы 4 столовые ложки, неполную ложку лимонного сока, и 3 ложки воды.
Поставила на плиту, стала усердно мешать
- Поделиться

Начало это чудо нагреваться...
- Поделиться

... бурлить и пениться! Я сбавила огонь.
- Поделиться

И потом вспомнила, что нужно крышкой накрыть

- Поделиться

Периодически открывала, помешивала и наблюдала, как темнеет сахар..
- Поделиться

- Поделиться

Заметила, что с ложки капает вот это чудо, попробовала - слаааадко

- Поделиться

Сахар очень потемнел, потом проверила на вкус - горчит. Значит, переварила (может, это и стало роковой ошибкой). Хотя для шугаринга разве есть разница во вкусе?

- Поделиться

Перелила в контейнер,..
- Поделиться

... а кастрюлю тут же залила водой горячей...
- Поделиться

...- весь леденец оттаял с водой и ушел

- Поделиться

Итак, поставила остывать


- Поделиться

Но! Прошло 15 минут - и этого оказалось слишком

- Поделиться

Сделала водяную баню...
- Поделиться

Размяк, отковыряла кое-как

- Поделиться

Но! Увы и ах - этот леденчик размять не получилось - затвердел на глазах, т. е. руках.
- Поделиться

Помучилась, да и прилепила его обратно.
- Поделиться

Сегодня уже некогда - надо на завтра зачетную работу делать, так что завтра попробую еще. Энтузиазм не исчерпан!

Ну всё - завтра новый отчет

Комментарии
Мы в детстве такие делали
Получится... напишите обязательно...
а чего не съели?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: