Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Вкусный и быстрый торт "Тирамису" без выпечки.

Девочки, всем доброго времени суток


Была я на днях в гостях у подруги и угощала она нас вкууууусным таким тортиком. Ну естессно поинтересовалась я рецептиком. И была очень

удивлена, что готовится он всего за полчаса. Ну вот решила я его дома приготовить, а заодно рецептиком поделиться.

Поскольку фотограф из меня никудышной (особенно что касается продуктов) фотки будут так себе. Но зато рецептик вкусный.

итак, нам понадобиться ( я уменьшала все ингредиенты вдвое, но писать буду все как надо)

- 4 пачки печенья( 2 белого, 2 шоколадного)
- 250 гр сыра Маскарпоне
- 350мл сливок 30% жирности
- 125 гр сахара (можно чуть меньше)
- 2 ст. л. молотого кофе
- 1 ст. л. Коньяка



Завариваем кофе 250-300 гр кипятка, добавляем в него 1 ст. л. конька. даем чуть чуть остыть.

За это время взбиваем сливки с сахаром



Добавляем сыр и опять взбиваем.

Вот этим фото я пыталась показать, как должен крем "стоять"



Ну а далее, все до безобразия просто. Обмакиваем печенье в кофе, выкладываем 1 слой.



Промазываем кремом



Выкладываем следующий слой ( не забываем обмакивать печенье в кофе)

И опять крем



И так до конца.





Готовый тортик присыпаем какао порошком, тертым шоколадом, орехами. В общем, чем ваша душа пожелает и ставим на ночь пропитаться в холодильник. Поскольку я только приготовила, в разрезе покажу завтра. Эххх, сама надеюсь, что у меня получится так же, как у подруги

Приятного аппетита!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вкусный и быстрый торт "Тирамису" без выпечки.
  Девочки, всем доброго времени суток
Была я на днях в гостях у подруги и угощала она нас вкууууусным таким тортиком. Ну естессно поинтересовалась я рецептиком. И была очень
удивлена, что готовится он всего за полчаса. Ну вот решила я его дома приготовить, а заодно рецептиком поделиться.
Поскольку фотограф из меня никудышной (особенно что касается продуктов) фотки будут так себе. Читать полностью
 

Комментарии

Elenka_Original
22 мая 2012 года
+5
забираю в избранное, у меня немного другой рецепт - вместо сливок маскарпоне размешивается с сахаром и желтками, потом вводится взбитый белок. Попробую со сливками обязательно.
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
0
Попробуйте. Очень вкусный крем получается.
Elenka_Original
22 мая 2012 года
+1
в этом я не сомневаюсь
светлана люблю дочек
22 мая 2012 года
+1
В ответ на комментарий Elenka_Original
забираю в избранное, у меня немного другой рецепт - вместо сливок маскарпоне размешивается с сахаром и желтками, потом вводится взбитый белок. Попробую со сливками обязательно.

↑   Перейти к этому комментарию
Elenka_Original пишет:
у меня немного другой рецепт - вместо сливок маскарпоне размешивается с сахаром и желтками, потом вводится взбитый белок.
а так то же вкусно получается ? у нас просто не очень легко найти такой сыр и сливки
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
0
Мы раньше делали такой тортик с творожным кремом. Правда не помню пропорции. Надо в инете поискать
светлана люблю дочек
22 мая 2012 года
+1
творог мне реальней найти - вернее самой сделать
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
0
светлана люблю дочек пишет:
творог мне реальней найти
Тоже вкусно будет. Вроде туда сгущенка шла, изюм, орехи. Короче погугли тортик без выпечки
светлана люблю дочек
22 мая 2012 года
+1
спасибо , погуглю
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
0
manjarika
23 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий светлана люблю дочек
творог мне реальней найти - вернее самой сделать

↑   Перейти к этому комментарию
сделайте творог из свежего молока-закипятите,и в него немного лимонного сока,или лимонной кислоты-творог отделится от сыворотки сразу.немного откиньте для стекания,такой творог некислый,очень нежный и со словками будет идеальным для такого тортика
светлана люблю дочек
23 мая 2012 года
0
Спасибо , я так раньше для маленькой дочки делала творог , сколько ей там надо было
manjarika
23 мая 2012 года
0
в этом рецепте мацкарпоне самый дорогой ингридиент.его с успехом можно заменить таким творожком плюс сливки,или творожок,плюс масло,плюс сгущенка,плюс сливки-взбитые отдельно
светлана люблю дочек
23 мая 2012 года
0
Большое спасибо
manjarika
23 мая 2012 года
0
Rita_Margaritka
23 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий светлана люблю дочек
Elenka_Original пишет:
у меня немного другой рецепт - вместо сливок маскарпоне размешивается с сахаром и желтками, потом вводится взбитый белок.
а так то же вкусно получается ? у нас просто не очень легко найти такой сыр и сливки

↑   Перейти к этому комментарию
На Поваренке есть рецепт домашнего маскарпоне, из сливок. Вроде бы у кулинара xenia, хотя не уверена
светлана люблю дочек
23 мая 2012 года
0
Вы знаете я там не профи на поварёнке , может найдёте и мне ссылочку кинете , если можете конечно
Rita_Margaritka
23 мая 2012 года
0
вот, на здоровье!http://www.povarenok.ru/recipes/show/18775/
Rita_Margaritka
23 мая 2012 года
0
Тьфу, никак не выходит неактивной ссылку сделать ! *головой ап стену*
светлана люблю дочек
23 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий Rita_Margaritka
спасибо
Elenka_Original
23 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий светлана люблю дочек
Elenka_Original пишет:
у меня немного другой рецепт - вместо сливок маскарпоне размешивается с сахаром и желтками, потом вводится взбитый белок.
а так то же вкусно получается ? у нас просто не очень легко найти такой сыр и сливки

↑   Перейти к этому комментарию
получается вкусно, но надо не перестараться со взбиванием, буквально смешать и все, иначе станет жидковато, хотя в холодильнике застынет. Ну и со сливками мне рецепт понравился даже тем, что яиц сырых в рецепте нет, все таки я им не доверяю. Вместо маскарпоне часто беру Альметте сливочный, на вкус не влияет.
светлана люблю дочек
23 мая 2012 года
0
спасибо большое а "Альметте" дешевле "Маскарпоне"?
Elenka_Original
23 мая 2012 года
0
у нас почти одинаково, но обычно в рецепт идет половина баночки, поэтому экономичнее покупать Альметте, у нас около 50р стоит 150гр упаковка, да и найти можно почти в любом магазине.
светлана люблю дочек
23 мая 2012 года
0
будем искать
Elenka_Original
23 мая 2012 года
+1
еще раз спасибо за рецепт
светлана люблю дочек
23 мая 2012 года
0
это наверное не мне ,а Владлене адресовано
Elenka_Original
23 мая 2012 года
0
ой
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий Elenka_Original
еще раз спасибо за рецепт

↑   Перейти к этому комментарию
Elenka_Original
23 мая 2012 года
+1
да-да, все спасибы - это вам
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
0
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий Elenka_Original
получается вкусно, но надо не перестараться со взбиванием, буквально смешать и все, иначе станет жидковато, хотя в холодильнике застынет. Ну и со сливками мне рецепт понравился даже тем, что яиц сырых в рецепте нет, все таки я им не доверяю. Вместо маскарпоне часто беру Альметте сливочный, на вкус не влияет.

↑   Перейти к этому комментарию
Надо будет тоже как нибудь попробовать с
Elenka_Original пишет:
Альметте сливочный
helga3516
22 мая 2012 года
+1
Спасибо! Рецепт утащила!
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
0
На здоровье!
nataly210386
22 мая 2012 года
+1
надо попробовать, спасибо за рецепт
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
+1
Пожалуйста. рада, что понравился!
Аллочка2
22 мая 2012 года
+1
Спасибо, любопытный рецептик! Попробую сотворить.
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
0
Конечно пробуйте. очень легко и быстро
Аллочка2
22 мая 2012 года
+1
Bonum
22 мая 2012 года
+1
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
+1
anohinaiv
22 мая 2012 года
+1
Спасибочки !
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
0
Пожалуйста
нюша77
22 мая 2012 года
+1
обязательно отпишитесь как на вкус получится?буду ждать
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
0
Конечно, завтра утречком
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий нюша77
обязательно отпишитесь как на вкус получится?буду ждать

↑   Перейти к этому комментарию
Очень вкусно получилось!!! Подруга с утра после ночной смены зашла на чаек, ей тоже очень понравился тортик.
Janna_Nikol
22 мая 2012 года
+1
о это вкусно просто! Надо только время на пропитку!!!
Спасибо что поделилась рецептом!!!
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
+1
Janna_Nikol пишет:
Надо только время на пропитку!
Вот представляешь какая мне ночка предстоит
Janna_Nikol пишет:
Спасибо что поделилась рецептом!
Думаю, ты обязательно внесешь что то свое
Janna_Nikol
22 мая 2012 года
+1
а ты займи мысли очередной вязалкой и время скоротаешь быстрее.
Да, ты права, добавлять я люблю. Иначе это была бы не я!!!
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
+1
Janna_Nikol пишет:
займи мысли очередной вязалкой
заняла. Только мысля все равно к нему возвращается
Janna_Nikol пишет:
это была бы не я!
Janna_Nikol
22 мая 2012 года
+1
vladlena29 пишет:
Только мысля все равно к нему возвращается
гони эти мысли от холодильника.
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
+1
Гоню
Janna_Nikol
22 мая 2012 года
+1
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
+1
Smollfish
22 мая 2012 года
+1
Должно быть очень вкусно Спасибо за рецептик
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
0
Smollfish пишет:
очень вкусно
Бамбушка
22 мая 2012 года
+1
Моя дочь подобный делает, только вымачивает в какао, тоже очень вкусно получается
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
0
irma008
22 мая 2012 года
+1
абалдеть!!!!ну почему сейчас?????я же есть хочу жутко,а холодильник на замкееееее
супер тортик!!!!!
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
+1
А сама?Всегда на ночь дразнисся
Попробуй и правда очень вкусный
irma008
23 мая 2012 года
+1
да я же на диетееее
энчик
23 мая 2012 года
+1
Детям делай
irma008
23 мая 2012 года
0
точно!!!они оценят!!!
энчик
23 мая 2012 года
+1
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
+1
В ответ на комментарий irma008
бросай на денек
irma008
23 мая 2012 года
+1
ты шо,я уже 5 дней без сладкого...... ,назад дороги нет!!!!
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
+1
irma008 пишет:
я уже 5 дней без сладкого

Ну ты сила....
irma008
23 мая 2012 года
+1
сама от себя в шоке...я могу не кушать,ради кусочка шоколадки, прикинь...легко пропущу одно из основных блюд. чтобы потом полакомиться..а сейчас ваще ни кусочка!!!!!!
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
+3
А я ни в чем, себе любимой, отказать не могу Ни в основном , особенно если вкусняшка, ни в выпечке.....
Вот говорю же: Сила есть, воля есть, а силы воли нет
irma008
23 мая 2012 года
+1
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
+1
лилифи
23 мая 2012 года
+1
В ответ на комментарий vladlena29
А я ни в чем, себе любимой, отказать не могу Ни в основном , особенно если вкусняшка, ни в выпечке.....
Вот говорю же: Сила есть, воля есть, а силы воли нет

↑   Перейти к этому комментарию
vladlena29 пишет:
Сила есть, воля есть, а силы воли нет
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
0
Муркина мэм
22 мая 2012 года
+1
Я тоже утащила спасибо
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
0
Лас точка
22 мая 2012 года
+1
ой дорогущий тортик, но вкууусссььь
что за печеньице у тебя (фирма)?вообще какое надо использовать?
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
+1
Ну да, мы тоже посчитали. Не дешево. 400 рэ получается. Но и правда вкусный. У меня печенье Селга. Думаю любое, рассыпчатое.
Лас точка
22 мая 2012 года
+1
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
+1
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
0
лана61
22 мая 2012 года
0
вкуснатищаааааа! уже хочу! а главное в летнею жару не надо включать духовку спасибо, Владленочка, что поделилась, буду заря Иришку на подвиг подталкивать, она у нас на диете
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
+1
лана61 пишет:
в летнею жару не надо включать духовку
А сладенького то все равно хоцца
лана61 пишет:
Иришку на подвиг подталкивать, она у нас на диете
Правильно, вы то все нет
лана61
22 мая 2012 года
0
vladlena29 пишет:
сладенького то все равно хоцца
ещё как!!!! я вообще сластёна
vladlena29 пишет:
вы то все нет
мы Шо, глупые что ли ?
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
+1
лана61 пишет:
я вообще сластёна
друХ
лана61
22 мая 2012 года
+1
ОДНОЗНАЧНО!!!
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
+1
Knitty
22 мая 2012 года
+1
Ух ты! Спасибо!
vladlena29 (автор поста)
22 мая 2012 года
+1
На здоровье!!!
Nataly_Fox
22 мая 2012 года
+1
Владленочка! Спасибо за рецептик
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
+1
Наташенька, на здоровье!
энчик
23 мая 2012 года
+1
Такую вкусняшку знаю Моим она не нравится А можно еще из бисквитного печенья делать Очень нежно получается
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
0
энчик пишет:
Моим она не нравится
набаловала ты их
энчик пишет:
из бисквитного печенья делать
ага. Я из бисквитного тоже видела
энчик
23 мая 2012 года
0
Не говори Владонька. они у меня зажратые на нет
У нас есть в продаже длинные бисквитные печеньки. в общем то из них и делают "Маскарпоне"
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
0
энчик пишет:
длинные бисквитные печеньки
Да, да, да..... Из таких и видела. А мы новенький вариант сделали
энчик
23 мая 2012 года
+1
Мы с печеньками тоже делаем. А помнишь, как мамы в детстве смазывали печенюшки вареной сгущенкой Я вот думаю. если бы они их еще пропитывали. то тортики не стояли бы до следующего дня
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
+2
Самый вкусный торт из детства, это печенька намазанная слив. маслом и сверху прикрытая еще одной печенькой
энчик
23 мая 2012 года
+1
И правда. самые вкусные пироженки У меня брат целые пирамиды выкладывал, а потом все съедал махом
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
+1
Это уже прям почти сладкие бургеры))) Вот откуда они пошли
энчик
23 мая 2012 года
+1
А мы дурные думали. что из Америки
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
+1
Так, а я тебе про што
энчик
24 мая 2012 года
+1
Чё. про тоже
vladlena29 (автор поста)
24 мая 2012 года
0
энчик
24 мая 2012 года
+1
профиль удалён удалённого пользователя
23 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий энчик
Не говори Владонька. они у меня зажратые на нет
У нас есть в продаже длинные бисквитные печеньки. в общем то из них и делают "Маскарпоне"

↑   Перейти к этому комментарию
Маскарпоне-это крем-чиз. Длинные печенюшки называются савоярди. А тортик-Тирамису.
энчик
23 мая 2012 года
0
Ой, извините я описалась
Екатерина Якимова
23 мая 2012 года
+1
думаю наверно сегодня попробую сделать такой тортик (десерт) завтра у меня Д/Р как раз!!!!
пойду ка я искать ингредиенты...
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
0
С наступающим вас!!!
Конечно сделайте!
Екатерина Якимова
23 мая 2012 года
+1
спасибо!
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
0
Екатерина Якимова
23 мая 2012 года
+1
и как кстати терамису на вкус получился? печеньки хорошо пропитались?
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
0
Очень хорошо пропитались. Нежный, вкусный. Делайте, не пожалеете!!! Главное крема не жалеть
Совушка Я
23 мая 2012 года
+1
vladlena29 пишет:
фотограф из меня никудышной
я аж подпрыгнула от возмущения, пока в скобочках не увидела, так и висела возмущённая!
Рецептик лёгенький, готовить пока не буду третью неделю ем как пылесос, а надо к 9 сентября быть кг на 3 меньше....
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
+1
Вот не могу еду красиво фоткать и все тут. Ну и ладно.
Мы сегодня с утреца уже оценили. Вкусь Подруга после ночной забежала на чай. Ей тоже ооочень понравился!
Совушка Я пишет:
к 9 сентября
ну до этого далеко еще, скинешь. А что будет 9 числа?
Совушка Я
23 мая 2012 года
+1
vladlena29 пишет:
Вкусь
облизнулась))
на свабдю пригласили
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
+1
Ну да свадьбы еще далеко. Можно и побаловать кусочком себя любимую, а потом
Совушка Я
23 мая 2012 года
+1
обруч верчу, на диске здоровья катаюсь... и ЖРУУУ
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
+1
Совушка Я пишет:
и ЖРУУУ
ДруХ!!!!! я тоже не могу себе отказать,
Совушка Я
23 мая 2012 года
+1
я отказать себе могу, а вот руки желудку не отказывают! Хватают вкусняшки и в рот суют)))
vladlena29 (автор поста)
23 мая 2012 года
+1
Совушка Я пишет:
Хватают вкусняшки и в рот суют))
Живут своей жизнью отдельно от всех
Совушка Я
23 мая 2012 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам