Опубликовала amely в группе Такая разная и вкусная.... еда!

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

яйца куриные, 5 шт.
сахар, 100 г
крахмал, 50 г
шоколад темный, 100 г
сливочное масло, 100 г

Инструкции

Взять три яйца и отделить белки от желтков.
Шоколад ломаем, масло режем и ставим их растапливаться на водяной бане.
Пока на плите все плавится нужно взбить желтки с сахаром до того как они начнут светлеть и добавить по одному яйца. Все еще раз взбить.
Продолжая взбивать добавляем понемногу крахмал (понемногу это чтобы он не комковался).
Всю растопленную шоколадно-масляную массу по одной столовой ложке (чтобы от температуры не свернулись яйца) вливаем во взбитые яйца не прекращая взбивать.
Формочки смазываем сливочным маслом и разливаем в них полученную шоколадную красоту.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 13-15 минут.
После того как вытащили их из духовки даем им остынуть и осторожно вынимаем их из формы. Вот и все! Приятного аппетита!

Тэги: шоколадные кексы, шоколад, КЕКСЫ

Рубрика: выпечка сладкая

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3206356/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Шоколадные кексы с жидкой начинкой</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/86768/">шоколадные кексы</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2001/">шоколад</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4855/">КЕКСЫ</a></div><div style="padding:7px 0;"> <br>яйца куриные, 5 шт.<br>сахар, 100 г<br>крахмал, 50 г<br>шоколад темный, 100 г<br>сливочное масло, 100 г<br>Инструкции  <a href="https://www.stranamam.ru/post/3206356/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3206356/]Шоколадные кексы с жидкой начинкой[/url][/b][/size]
                яйца куриные, 5 шт. сахар, 100 г крахмал, 50 г шоколад темный, 100 г сливочное масло, 100 г Инструкции  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3206356/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?