Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Помогите советом, пожалуйста!!!

Хожу я по сайтам и собираю разную информацию
по мастике. Обратила внимание на фигурки. В основном, когда фигурки четкие и красивые - мастика покупная, или мастерицы пишут кучу рецептов и не понять из чего же они всетаки делали свои фигурки. Очень часто советуют мармышковую мастику --- я попробовала лепить, мой вывод - для лепки она не годится , фигурки получаются слегка подплывшими. Из молочной не пробовала, но получается более рыхлая, чем мармышковая, и соответственно - вид у фигурок будет не самым лучшим ( хотя опыт работы с мастикойу меня почти НУЛЕВОЙ, так что, могу ошибаться).

Еще вычитала, что в мастику из мармышек добавляется
CMC, gum-tex, Gum Arabic, Gum Tragacant, Gum-Tex Karaya или другой подобный порошок, который добавляется в мастику, и она становится по качеству как gum paste.
. Еще есть Пастилаж или желатиновая мастика - ее используют, я так поняла, в основном, для изготовления цветов, так как
Эта мастика очень быстро сохнет. После высыхания изделия получаются твердые и прочные.
.

Девочки, помогите советом, у многих из вас фигурки, куклы --- просто шикарные ( я понимаю, что от лепки, тоже многое зависит ) --- поделитесь пожалуйста, из какой мастики или марципана вы их делаете, какие добавки нужны и где вы их берете ( если вы живете в Украине ). И еще, перечислите пожалуйста, самые неоходимые приспособления и их размеры, если это важно, для сборки торта --- потомучто все сразу купить сложно, тем более, что это мое хобби, а не заработок.

Заранее благодарна всем, потому что знаю, как приобретается опыт - это наше время и финансы.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Помогите советом, пожалуйста!!!
Тэги: фигурки

  Хожу я по сайтам и собираю разную информацию по мастике. Обратила внимание на фигурки. В основном, когда фигурки четкие и красивые - мастика покупная, или мастерицы пишут кучу рецептов и не понять из чего же они всетаки делали свои фигурки. Очень часто советуют мармышковую мастику --- я попробовала лепить, мой вывод - для лепки она не годится, фигурки получаются слегка подплывшими. Читать полностью
 

Комментарии

KeyRussOff
16 мая 2012 года
+2
Я леплю все фигурки только из мармышковой или мармышково-желатиновой мастики. Вторая-быстрее застывает,поэтому для срочных изделий она-самое то. Чтобы мармышковая не так плыла-она должна быть очень хорошо вымешана на пудре,поэтому мастика,которая у меня для обтяжки-для лепки не годится,либо же ее надо подогреть и домешать побольше пудры.
g-lubovv пишет:
самые неоходимые приспособления и их размеры, если это важно, для сборки торта
Я по началу вообще без ничего обходилась-и нормально было. Именно для сборки торта не знаю,что и предложить....
g-lubovv (автор поста)
16 мая 2012 года
0
Спасибо большое за совет , а чем вы выравнивали поверхность торта?
KeyRussOff
16 мая 2012 года
+3
g-lubovv пишет:
а чем вы выравнивали поверхность торта
Я для себя еще не открыла ничего более удобного для выравнивания,чем.....собственные руки! До сих пор ровняю только руками.
g-lubovv (автор поста)
16 мая 2012 года
0
Спасибо , значит нужно руки ровнять
Yaninka
16 мая 2012 года
+1
Я добавляла СМС в молочную мастику, она стала намного более пластичной, но вкус у нее стал резиновый.
Плывет мармышковая - добавь больше пудры, она станет тверже, только не переборщи, а то станет крошиться.
Фигурки мне легче делать из молочной, например Шрека пробовала из мармышковой делать, ничего не получилось, а с молочной с первого раза.
У меня цветы лучше получаются с ММ, ее можно тонко раскатать, и легче работать с ней.
g-lubovv (автор поста)
16 мая 2012 года
0
Спасибо Яна, а чем ты ровняешь поверхность и где береш СМС ( и расшифруй пожалуйста, я гдето встречала, но забыла где )
Yaninka
16 мая 2012 года
+1
СМС - клей пищевой, покупала вот здесь http://www.praline-decor.com/product.php?id_product=303
Поверхность выравниваю картошка, потом масло+сгущенка или ганаш и сверху накладываю мастику. Сверху сейчас ничем не прохожусь, покупала утюжок, а еще Никитушкина мама давала совет - кусочком мастики разглаживать поверхность, т.е. использовать ее вместо утюжка, иногда так делаю, отлично получается.
Инструменты можешь здесь посмотреть, у них гораздо дешевле, чем в других магазинах http://laran.com.ua/xls_cat_488.htm
g-lubovv (автор поста)
16 мая 2012 года
0
Ух ты, спасибо, идея с кусочком мастики - очень интересная И одельное спасибо за ссылки
Slasha
16 мая 2012 года
+1
я немного делаю торты из ММ мастики, пробовала цветы лепить - ужасно крошились и в сыром помещении " легли" лепестки и стали мягкие( как бы мокрые). Так же интересуюсь фигурками и мечтаю когда нить начать лепить но вот не знаю из чего а на покупную жалуются, что она как пластилин и вкус у нее ужасный - вот пока и не решилась. Правда и опыта у меня чуть - чуть

Вопрос супер поддерживаю и так же буду ждать ответа мастериц
g-lubovv (автор поста)
16 мая 2012 года
0
За цветы я читала, что лучший вариант с добавлением желатина, только работать нужно очень быстро. А покупную, нужно еще где-нибудь купить + я читала, что она дорогая , там где я заказывала краски ее нет . Ждем советов, думаю девочки не подведут
Slasha
16 мая 2012 года
+1
купить можно здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=31266.0
70 грн./ кг
Slasha
16 мая 2012 года
+1
и тута http://zolotoy-trufel.uaprom.net/product_list/group_384336
Slasha
16 мая 2012 года
+1
и здеся http://www.tortdecor.net/category/ingridienty-dlja-mastiki/
Slasha
16 мая 2012 года
+1
http://konditer-shop.com.ua/mastika/
http://arsis-ua.prom.ua/product_list/group_290536
http://www.la-torta.com.ua/index.php?categoryID=1092
http://aromatka.com.ua/product_list/group_1199070
http://tort-sells.co.il/mastika-zeelandia-1kg/p2122

и почитай здесь http://www.kuharka.ru/talk/deco/kshop/
Slasha
16 мая 2012 года
+2
и здесь мой блог - найдешь много интересного о мастике http://www.liveinternet.ru/users/slasha/post220229355
g-lubovv (автор поста)
16 мая 2012 года
0
Спасибо , обязательно посмотрю
g-lubovv (автор поста)
16 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий Slasha
и здеся http://www.tortdecor.net/category/ingridienty-dlja-mastiki/

↑   Перейти к этому комментарию
А у кого закупаетесь вы, и где вам больше нравится ? Я покупала краски вот здесь :http://www.praline-decor.com/product.php?id_product=303 --- краски классные , обслуживание - так себе ( прислали не на то отделение почты и когда попросила сказать, какие сроки годности , мне сказали, что они не производители ..., что шифр стоит на упаковке и пишите на почту, когда будет возможность - ответят ... )
Yaninka
16 мая 2012 года
+1
А я у них покупала, мне все понравилось, обслуживание - быстро и качественно. Наверное кому как повезет ))))
g-lubovv (автор поста)
16 мая 2012 года
0
Обслужили быстро, только не на то отделение , а Кривой Рог - город - большой, а в тот момент, там еще и дороги перекрыты были так что , но заказывать я все равно у них буду - товар качественный, и может , действительно так совпало
Slasha
16 мая 2012 года
+1
В ответ на комментарий g-lubovv
А у кого закупаетесь вы, и где вам больше нравится ? Я покупала краски вот здесь :http://www.praline-decor.com/product.php?id_product=303 --- краски классные , обслуживание - так себе ( прислали не на то отделение почты и когда попросила сказать, какие сроки годности , мне сказали, что они не производители ..., что шифр стоит на упаковке и пишите на почту, когда будет возможность - ответят ... )

↑   Перейти к этому комментарию
я закупаюсь в основном на складике Люлёк, и один раз брала в Тортдекор ( молд младенца и гелевые краски) - обслуживанием, доставкой и товаром довольна.
На складике Люлёк предоплата ( я оплачиваю через терминал) - всегда все приходило в наилучшем виде.
На Тортдекоре - послеоплата ( я заказывала через Новую почту, но так дороже выходит, потомучто через Новую почту нужно отправить им деньги и платить еще за услуги этой почты)
Slasha
16 мая 2012 года
+1
На Тортдекоре есть и др. виды оплаты
g-lubovv (автор поста)
16 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий Slasha
я закупаюсь в основном на складике Люлёк, и один раз брала в Тортдекор ( молд младенца и гелевые краски) - обслуживанием, доставкой и товаром довольна.
На складике Люлёк предоплата ( я оплачиваю через терминал) - всегда все приходило в наилучшем виде.
На Тортдекоре - послеоплата ( я заказывала через Новую почту, но так дороже выходит, потомучто через Новую почту нужно отправить им деньги и платить еще за услуги этой почты)

↑   Перейти к этому комментарию
Я когда , закупалась в пралине - тоже была предоплата, пользовалась услугами Новой Почты, оплачивала только доставку - может действительно с доставкой на почте напутали...
На складике Люлёк предоплата ( я оплачиваю через терминал) - всегда все приходило в наилучшем виде.
- а кто доставлял ?
Slasha
16 мая 2012 года
+1
ну там выбираешь как тебе удобно: Новая почта, Автолюкс, САТ, Ин-Тайм. Я пользуюсь услугами Новой почты.
Slasha
16 мая 2012 года
+1
В ответ на комментарий g-lubovv
Я когда , закупалась в пралине - тоже была предоплата, пользовалась услугами Новой Почты, оплачивала только доставку - может действительно с доставкой на почте напутали...
На складике Люлёк предоплата ( я оплачиваю через терминал) - всегда все приходило в наилучшем виде.
- а кто доставлял ?

↑   Перейти к этому комментарию
g-lubovv пишет:
может действительно с доставкой на почте напутали...
я оплатила доставку за товар и сразу же отправляла деньги и так же оплачивала за доставку этих денег ( они их так же заматывают в их пакет и отправляют по назначению). Ну как бы получилось что я оплатила посылку и ту что пришла ко мне, и ту что я отправила - услуги Новой почты ( доставка)
g-lubovv (автор поста)
16 мая 2012 года
0
Спасибки за подробные ответы, вы мне очень помогли
Slasha
16 мая 2012 года
+1
KeyRussOff
16 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий Slasha
я закупаюсь в основном на складике Люлёк, и один раз брала в Тортдекор ( молд младенца и гелевые краски) - обслуживанием, доставкой и товаром довольна.
На складике Люлёк предоплата ( я оплачиваю через терминал) - всегда все приходило в наилучшем виде.
На Тортдекоре - послеоплата ( я заказывала через Новую почту, но так дороже выходит, потомучто через Новую почту нужно отправить им деньги и платить еще за услуги этой почты)

↑   Перейти к этому комментарию
Slasha пишет:
Тортдекор
Никогда и ничего больше у них не закажу-обслуживание-какашечное!
Slasha
16 мая 2012 года
0
а у меня все нормально было
KeyRussOff
16 мая 2012 года
0
А я звонила ругалась-так как почти месяц прошел,а заказа все не было,и не было.....Так мало того,что попу никто не оторвал,пока не позвонила,так они еще и говорят " Перезвоните сами и узнайте!" Сколько не покупаю в инет-магазинах-такой наглости еще не было. Да и прислали мне на склад "новой почты" на другой конец города,хотя просила на тот,что возле меня. Причем о таких ситуациях я не однократно читала на разных форумах.
g-lubovv (автор поста)
16 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий Slasha
купить можно здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=31266.0
70 грн./ кг

↑   Перейти к этому комментарию
Очень полезная ссылка, глаза разбежались, хомяк - возбудился, а жаба занервничала . Вот только мастика всетаки - дороговато, 75 гр./ кг, хорошо увеличивает себистоимость тортика.
алина1111
16 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий Slasha
я немного делаю торты из ММ мастики, пробовала цветы лепить - ужасно крошились и в сыром помещении " легли" лепестки и стали мягкие( как бы мокрые). Так же интересуюсь фигурками и мечтаю когда нить начать лепить но вот не знаю из чего а на покупную жалуются, что она как пластилин и вкус у нее ужасный - вот пока и не решилась. Правда и опыта у меня чуть - чуть

Вопрос супер поддерживаю и так же буду ждать ответа мастериц

↑   Перейти к этому комментарию
я пользуюсь покупной бейклс петтинис вроде на вкус всем заказчикам нравится
g-lubovv (автор поста)
16 мая 2012 года
0
Сообщение от Лилии ( лойя ) :Приветик!!! Писала у тебя в темке сообщение, пошла за ссылкой, сообщение пропало, пишу так. http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=31266.0 вот ссылка на склад Люлек-это у вас в Украине , у нее есть и смс и всякие там прибамбасы, рассылает по всей украине, мне неудобно покупать, так как пересылка дорого обойдется, посмотри у нее может что и приглянется.Для лепки есть готовая гум паста, торг.марка Сатин Айс, в лепке классная Настя Королева последнюю ляльку из нее лепила, или если есть смс, можно такую же сделать самой, последние обсуждалки цветочной мастики у нас в теме, там состав примерно такой же как у готовой гум пасты. Пастилаж недавно делала мне не понравился, не смогла раскатать лепесток лилии, все застывало и начинало крошиться, пришлось мешать с мм 1к3, только тогда дело пошло, а вот если в него добавить бы этого траганта и смс, думаю было бы самое то

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам