Сырный пирог
Сегодня мы опять пекли с дочей пирог (она мешала начинку 
)
1-2 стакана муки
200 г маргарина
4 ст. ложки сметаны
0,5 ч. ложки соды
4 луковицы
6 яиц
6 плавленных сырков
растительное масло
соль
Сметану смешать с содой. В глубокую посуду выложить муку, добавить размягченный маргарин и сметану с содой. (Я месила тесто в блендере с насадкой для теста) Замесить тесто и убрать в холодильник.
Готовим начинку. Лук очистить, мелко нарезать, спассеровать на сковороде с растительном маслом до золотистого цвета. Яйца взбить венчиком, слегка посолить. Сырки натереть на средней терке. Соединить в глубокой посуде сырки, лук, яйца и перемешать.
Тесто раскатать чуть больше чем форма для пирога(это будут бортики). Смазать форму маслом и выложить тесто, сформировав бортики. Выложить поверх теста начинку. Поставить пирог в духовку на 35-45 минут. Готовность пирога проверять деревянной зубочисткой. Пирогу дать остыть и приятного аппетита! Вуксно со сладким чаем(или как пожелаете)!
1-2 стакана муки
200 г маргарина
4 ст. ложки сметаны
0,5 ч. ложки соды
4 луковицы
6 яиц
6 плавленных сырков
растительное масло
соль
Сметану смешать с содой. В глубокую посуду выложить муку, добавить размягченный маргарин и сметану с содой. (Я месила тесто в блендере с насадкой для теста) Замесить тесто и убрать в холодильник.
Готовим начинку. Лук очистить, мелко нарезать, спассеровать на сковороде с растительном маслом до золотистого цвета. Яйца взбить венчиком, слегка посолить. Сырки натереть на средней терке. Соединить в глубокой посуде сырки, лук, яйца и перемешать.
Тесто раскатать чуть больше чем форма для пирога(это будут бортики). Смазать форму маслом и выложить тесто, сформировав бортики. Выложить поверх теста начинку. Поставить пирог в духовку на 35-45 минут. Готовность пирога проверять деревянной зубочисткой. Пирогу дать остыть и приятного аппетита! Вуксно со сладким чаем(или как пожелаете)!
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Сырный пирог
Тэги: сырный пирог
 |
Сегодня мы опять пекли с дочей пирог (она мешала начинку ) 1-2 стакана муки 200 г маргарина 4 ст. ложки сметаны 0,5 ч. ложки соды 4 луковицы 6 яиц Читать полностью |
| +23 |
kuga1
|
16 комментариев |
Комментарии
Я делала такой, только тесто покупное брала, и добавляла еще зелень, тоже оч вкусно получилось
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: