Выручайте! Суп без картошки.
Девоньки, надо мне суп из курицы сварить. А картошки нет. А мне с коляской и с мелкой не очень та хочется перется в магазин. Была бы дочка одна, смотала бы в магазин по быстрому через дорогу. Короче ладно... девочки дайте рецепт куриного супа без картошки. Так чтобы сытный был и вкусный.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Выручайте! Суп без картошки.
| Девоньки, надо мне суп из курицы сварить. А картошки нет. А мне с коляской и с мелкой не очень та хочется перется в магазин. Была бы дочка одна, смотала бы в магазин по быстрому через дорогу. Короче ладно... девочки дайте рецепт куриного супа без картошки. Так чтобы сытный был и вкусный. Читать полностью |
| +22 |
Nika ee
|
31 комментарий |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Тем временем приготовить лапшу. Для этого муку просеять на рабочую поверхность. Влить яйца, смешанные с солью и добавляя небольшими порциями воду, замесить однородное крутое тесто. Оставить тесто на несколько минут, для набухания клейковины. После чего очень тоненько раскатать и аккуратно нарезать полосочками шириной около 5-6 см. Немного присыпать мукой и оставить для подсыхания.
Отварную курицу вынуть из бульона, отделить мясо от костей и нарезать кусочками. Бульон процедить, вернуть в кастрюльку и нагреть до кипения. Положить подготовленную лапшу и варить на слабом огне, пока лапша не всплывет на поверхность бульона. Добавить кусочки курицы и хорошенько перемешать. Украсить зеленью укропа и подать на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!
Тем временем приготовить лапшу. Для этого муку просеять на рабочую поверхность. Влить яйца, смешанные с солью и добавляя небольшими порциями воду, замесить однородное крутое тесто. Оставить тесто на несколько минут, для набухания клейковины. После чего очень тоненько раскатать и аккуратно нарезать полосочками шириной около 5-6 см. Немного присыпать мукой и оставить для подсыхания.
Отварную курицу вынуть из бульона, отделить мясо от костей и нарезать кусочками. Бульон процедить, вернуть в кастрюльку и нагреть до кипения. Положить подготовленную лапшу и варить на слабом огне, пока лапша не всплывет на поверхность бульона. Добавить кусочки курицы и хорошенько перемешать. Украсить зеленью укропа и подать на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!
↑ Перейти к этому комментарию
вкус детства, сама часто делаю - на домашней курочке обьедение, только я лапш отдельно варю и каждый доваляет при поедании непосредственно - ато так у меня выходит она разбухает...
вкус детства, сама часто делаю - на домашней курочке обьедение, только я лапш отдельно варю и каждый доваляет при поедании непосредственно - ато так у меня выходит она разбухает...
↑ Перейти к этому комментарию
1 яйцо
50 мл молока
мука (около 5 столовых ложек с верхом)
Чайной ложечкой набирать тесто и опускать в кипящий бульон. Клецки при варке разбухнут, поэтому я набираю 1/2 ч.л. теста.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: