Чудесный белый хлеб по мотивам рецепта пирога

Всем доброго дня и ласкового солнышка.
Для некоторых моих знакомых в СМ уже не секрет, что я являюсь страстным любителем домашнего хлеба. Пеку хлеб уже давно, самые разные рецепты, и собственно в своем дневнике не раз делилась любимыми рецептами.
И вот, сегодня я вдруг поняла, что безумно соскучилась по домашнему хлебушку. Дело в том, что 1,5 месяца назад я вышла на работу, и с тех пор все как-то не было времени. Т. е. я ни разу за это время не спекла хлебушек


Ну и какой же рецепт выбрать, задумалась я.

А еще вспомнилось следующее. В конце марта я пекла на юбилей любимому мужу пирог "Крокодил", по рецепту найденному здесь в СМ. За рецепт большое спасибо Alennaaa.
И вот подумала я так подумала - пирог делать не из чего, надо бежать в магазин а лень. И решила я спечь хлебушек по рецепту теста из пирога.
Ну а результат вы можете видеть на моих фото.
Вот какое гладкое аппетитное тесто подошло.

Немного украсила перед выпечкой:


И вот этот красавиц, только что закончилась выпечка, аромат стоит такой что даже очень сытый человек не сможет удержаться от кусочка этого чуда



А какая восхитительная корочка у него, а мякиш так и просто тает во рту... Ну как вам? Всё, нет больше моих сил - побежала пить чай с этим чудом.


Комментарии
Тань, а как ты такие пики делала?
вот теперь не знаю, чего больше хочу - хлебушек или крокодила
↑ Перейти к этому комментарию
вода 1 чашка
мука 3 чашки
соль 1 ч.л.
сухое молоко 1 ст.л.(я делаю и без него)
мед 2 ст.л.
сливочн.масло 2 ст.л.(и с растит. маслом тоже делаю)
сладкая горчица 2 ч.л.(жгучей 1 ч.л.)
дрожжи 2 ч.л.
Делала вчера,пропорции удачные,использую их для других вариаций.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: