Наши помощники

Чтобы получать удовольствие от приема пищи и при этом не переедать, можно обратиться за помощью... к посуде. Чтобы она стала настоящим подспорьем в нашем нелегком деле, очень хорошо, если она будет отвечать нескольким требованиям:

МАЛЕНЬКИЙ РАЗМЕР
Не секрет, что одна и та же порция на большой и маленькой тарелке выглядит по-разному: 2 чайные ложки любой еды, помещенные на большую суповую тарелку или в маленький салатник выглядят совершенно по-разному. Если вы едите малыми порциями с большой тарелки, в подсознание невольно закрадывается сомнение: "А не слишком ли я мало ем?". В маленькой же тарелочке даже микроскопическая порция выглядит вполне солидно. И подсознание успокаивается:"Я съела достаточно".

ПРАВИЛЬНЫЙ ЦВЕТ
Холодные цвета подавляют аппетит, а теплые - разжигают его. Почему бы не воспользоваться этим свойством, выбирая посуду? Убираем замечательные веселые оранжево-красно-желтые тарелочки и достаем посуду темных или холодных тонов. Кстати, популярная некогда "синяя посуда" или гжель идеально подойдут. Думаю, черная тоже будет в тему.

СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ
Вы как хотите, а я все-таки настаиваю на палочках. Ими просто невозможно зацепить столько еды, сколько ложкой или даже вилкой. Как следствие - пережевываем тщательнее, едим медленнее, наедаемся быстрее меньшим количеством - что нам и надо! Кстати, до беременности я почти год ела исключительно палочками все, кроме супа и сока, даже пюре... Это совсем не сложно, если привыкнуть, даже забавно.

Я вот приспособила в качестве тарелки кофейную чашку (кстати, синюю) и для вспомогательных целей беру еще кофейное же блюдечко (тоже синее). Палочки у меня остались еще с тех времен. Но вот подумываю: может, набор для суши купить? А что - эстетично и вполне подходяще.

А что еще помогает? Делимся идеями?