Рацушки (польская кухня)

Рацушки - дрожжевые оладьи с кусочками яблок
2 яблока
5 гр сухих дрожжей (полпакетика)
1 ст. л. сахара
2.5 ст. муки
2 ст тёплого молока
1 яйцо
Смешать муку, дрожжи, сахар, яйцо. Залить тёплым молоком. Размешать и оставить подходить минут 30-40
Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать с тестом. И оставить ещё минут на 15-20.
Печь, как обычные оладьи
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: