Ночные бдения - пицца полуночника
Ну вот писала-писала и все пропало :-( А теперь былого "куражу" нет.
А начиналось все с риторического вопроса: скажите кто назовет меня нормальной?
В час ночи вынимать пиццу из духовки.
Первый придумала - напишу в дневничке рецепт.
Второй - мужа будить не буду, пусть до утра сны сладкие снятся, а там если достанется и пиццей позавтракает.
Третий - вот интересно, если пойду сейчас и половину сама съем - это зачтется за хороший поступок? Все-таки детвору от обжорства спасу.
Рецепт пиццы.
Америку я тут не открою, пицца на кефире вкусно, быстро и много
Для теста нужно:
2 яйца
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1/2 ч. л. гашеной соды
125 г растопленого маргарина
1 ст. кефира
3,5-4 стакана муки
Для начинки - все что в холодильнике есть. Люблю с курицей и грибами, но сегодня у меня было:
кетчуп, лук репчатый, колбаса салями, обжаренные баклажаны, консервированная кукуруза, помидоры, майонез, кетчуп тертый твердый сыр, острый перец. Слои выкладывала так, как перечислены продукты.
Тесто: растопила маргарин, взбиваю яйца с 1/2 ч. л. соли и 1 ст. л. сахара, добавляю кефир, потом растопленный маргарин, муку, соду. В миксер всыпаю 3 стакана, 4-ый на стол - вынимаю на него тесто из формы, слегка обминаю делю на 2 части (1/3 и 2/3 получается 2 пиццы большая и маленькая).
Форму обмазываю раст. маслом, выкладываю тесто руками разминаю до нужного размера. У меня одна форма 50х25 см, а вторая круглая диаметром 21 см.
Смазываю тесто кетчупом и выкладываю начинку.
В духовку с термоциркуляцией на 35 мин при температуре 160-170 градусов.
Вынимаю, накрываю бумажным полотенцем, а сверху обычным.
После этого отгоняю мин 5-10 жаждущих и приятного аппетита!
На картине: обожравшееся животное и моя пицца.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Ночные бдения - пицца полуночника
 |
Ну вот писала-писала и все пропало :-( А теперь былого "куражу" нет. А начиналось все с риторического вопроса: скажите кто назовет меня нормальной? В час ночи вынимать пиццу из духовки. Конечно, для искупления этого страшного злодеяния нужно как минимум 3 хороших поступка совершить. Первый придумала - напишу в дневничке рецепт. Читать полностью |
| +57 |
elenka_V
|
74 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вобщем стимулирует ваши кулинарные способности
Больше она такого разрешения не спрашивает,ругает своего сынка за лишнюю тряпку для себя,хоть и редко конечно.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Больше она такого разрешения не спрашивает,ругает своего сынка за лишнюю тряпку для себя,хоть и редко конечно.
↑ Перейти к этому комментарию
Надо же себя любимых ублажать как-то.
завтра сделаю,сегодня уже лень))))
Я тоже сама пиццу делала, только мне порой лень с тестом возиться, да и сынуля не дает, поэтому тесто у меня покупное.
А начинка - все, что есть в холодильнике! Ням, ням
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: