Девочки подскожите про посол воблы!!!


В какой посуде Вы солить воблу?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Алюминиевой
1
(13%)
Пластмасовой
6
(75%)
Оценкованной
0
(0%)
Деревянной
0
(0%)
другое...
1
(13%)
Всего проголосовало: 8
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Девочки подскожите про посол воблы!
В опросе приняли участие 8 пользователей.
Опрос: Девочки подскожите про посол воблы!
В какой посуде Вы солить воблу?

В опросе приняли участие 8 пользователей.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
А рыбу солю так: в пластиковый таз или ванну детскую ( если много рыбы) выкладываю рядами рыбу и соль, соли сыплю много. Сутки рыба стоит просто, отдает сок, на вторые я на неё кладу гнет, нужно что то очень тяжелое, что бы весь воздух из рыбы вышел. Так стоит еще двое суток, потом помыла, залила водой и 3-4 часа вымачивается, потом развесила на проволоку и сушится. а там уже как высохнет. Леща и подлещика предварительно потрошу, вытаскиваю жабры и при сушке вставляю палочки между ребрами, так он быстрее сохнет и получается без душка. Хотя это на любителя, свекровь моя любит с душком, поэтому просто прокалывает
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: